El Mercado Urbano Tobalaba se ha convertido en uno de los nuevos puntos de encuentro de la capital de Chile, con una propuesta que combina gastronomía, cultura y espacios para pasar el día.
Si buscas dónde comer en el MUT, entre sus distintos pisos encontrarás desde parrillas y pizzas de inspiración napolitana hasta cocina mediterránea y vinos. A partir de la selección de 800.cl, conoce cinco lugares destacados, qué los distingue y qué puedes esperar de sus menús y precios.
Fotografía: Mercado Urbano Tobalaba
¿Dónde comer en el MUT?
1. Diablo Vino & Fuego
Diablo Vino & Fuego combina carnes, parrilla y preparaciones al fuego con una amplia propuesta de vinos. El restaurante, de la viña Concha y Toro, cuenta con una terraza y una cocina abierta que son parte de la experiencia. Uno de sus atractivos es la posibilidad de probar distintas etiquetas por copa, además de una selección que incorpora vinos de pequeños productores.
La carta se completa con coctelería de autor y platos donde los sabores ahumados y a la brasa tienen un papel central. Cuenta con un menú del día de $17.500 pesos chilenos (USD 19), mientras que la carta ofrece alternativas desde los $7.900 pesos chilenos (USD 9).
- Reserva: sitio web.
- Ubicación: El Puente, piso 5.
2. The Loft
The Loft combina una ambientación elegante, de doble altura y con vista panorámica, con una propuesta centrada en la coctelería, vinos y espumantes. Su carta gastronómica tiene inspiración mediterránea y formato bistró, con platos pensados para compartir que incluyen productos del mar, vegetales, charcutería, quesos, sándwiches y carnes.
Para el almuerzo ofrece cuatro menús de degustación, disponibles entre las 12:30 y las 16:00 horas, con precios que van desde los $16.000 pesos chilenos (USD 18) hasta los $40.000 pesos chilenos (USD 44) del menú Deluxe.
- Reserva: exclusivamente por orden de llegada.
- Ubicación: El Puente, piso 5.
3. Casa Asa
El ritual del asado se transforma en una experiencia más contemporánea y relajada en este espacio del MUT. La idea es pedir distintos platos para poner al centro de la mesa, con carnes, vegetales, ensaladas y acompañamientos preparados a las brasas. En Casa Asa no hay una división tradicional entre entradas y fondos, sino una selección pensada para probar y compartir.
Al mediodía hay alternativas más ágiles, mientras que durante la noche se suman preparaciones para compartir, coctelería y vinos. El menú de almuerzo cuesta $10.000 pesos chilenos (USD 11) e incluye una proteína, dos acompañamientos y una infusión helada.
- Reserva: sitio web. Se recomienda hacerlo con aproximadamente una semana de anticipación.
- Ubicación: El Jardín, piso 3.
4. Meli Meló
Si buscas dónde comer en el MUT en distintos momentos del día, Meli Meló es una alternativa que parte temprano y continúa hasta la noche. Junto a los jardines del tercer piso del MUT, este espacio reúne café de especialidad, brunch, almuerzo y preparaciones para compartir. La cocina combina sabores mediterráneos con técnica francesa y privilegia productos frescos y preparaciones sencillas.
Su formato all day permite cambiar de ritmo según la hora: puedes comenzar con un café, pasar por un brunch o sentarte a almorzar. El menú del día parte en los $15.900 pesos chilenos (USD 17), mientras que el brunch para dos personas tiene un valor de $27.800 pesos chilenos (USD 30).
- Reserva: a través de WhatsApp.
- Ubicación: El Jardín, piso 3.
5. Toni Lautaro
El horno pizzero napolitano es el protagonista de este local, donde las pizzas de larga fermentación se encuentran con ingredientes chilenos y productos de temporada. La carta también incorpora los AntoniPasti, una selección de platillos mediterráneos para compartir, además de platos principales, ensaladas y postres.
La cocina de Toni Lautaro toma como punto de partida la tradición italiana, pero la lleva hacia sabores locales con pizzas de autor. A esto se suma una alternativa de brunch por $16.900 pesos chilenos (USD 18). Las pizzas y platos principales parten desde los $14.900 pesos chilenos (USD 16).
¿Qué más puedes encontrar en el MUT?
Estas cinco alternativas son solo una parte de la oferta gastronómica del Mercado Urbano Tobalaba, conectado directamente con la estación Tobalaba del Metro. En sus distintos niveles encontrarás restaurantes, cafeterías, bares y propuestas culinarias para distintos momentos del día.
Antes de ir, revisa los horarios y condiciones de cada local. También puedes consultar las opiniones y experiencias recientes de otros comensales en plataformas como TripAdvisor o Google para complementar la información antes de elegir dónde comer.
