Pisco bajo las estrellas: Conoce la magia del Valle del Elqui en tres días
Fecha de actualización 28 febrero 2024
Viñas de Paihuano, El Molle, Astroturismo, pueblo de Pisco y cocinerías solares de Villaseca.
Día 1: El Molle, vinos y astroturismo
Tu aventura empezará en La Serena, esta preciosa ciudad balneario, ubicada a 470 km al norte de Santiago de Chile. Desde este punto, deberás recorrer 40 minutos en auto por la Ruta de las Estrellas para llegar al Valle del Elqui.
Nos dirigimos al primer destino: el pueblo ancestral El Molle, cuna de la cultura indígena Molle que es famoso por sus dulces. Acá puedes almorzar y visitar el Embalse Puclaro, cuyo hermoso paisaje te dejará con la boca abierta.
Sigue tu camino hacia el interior del valle para probar los deliciosos vinos de Paihuano, donde podrás tener un momento de relajo y degustar la imperdible cepa Syrah.
Para terminar el día, dirígete hacia el místico pueblo de Pisco. Deja tus cosas en tu alojamiento y aprovecha la noche para hacer astroturismo en uno de los cielos más despejados del mundo.
Foto: Sernatur
Los observatorios del Valle del Elqui trabajan para descubrir los secretos del universo
Día 2: Los secretos del pisco chileno
¡Aprovecha tu segundo día para descubrir los secretos del pisco chileno!
La mañana es perfecta para hacer caminatas o cabalgatas por el Valle del Elqui. Puedes visitar la orilla del Río Claro o hacer la ruta en la Quebrada Las Tolas para descubrir la asombrosa naturaleza del Norte Grande.
Después, qué mejor que visitar la famosa destilería de Pisco Mistral, que se encuentra en el mismo pueblo y que te permitirá disfrutar de cócteles de autor.
Finalmente, viaja 45 minutos en vehículo hacia la comuna de Vicuña, donde podrás terminar tu día relajándote con spa, masajes y yoga.
Foto: @pisco_mistral
Vicuña es cuna de la poetisa y premio Nobel de Literatura Gabriela Mistral
Día 3: Cocinas solares de Villaseca, un sabor de otro mundo
Utilizaremos nuestro tercer día para visitar el pueblo de Villaseca, cuyas cocinerías solares son uno de los secretos guardados del Valle del Elqui.
Ubicado a tres horas en vehículo desde el pueblo de Pisco, acá encontrarás comida tradicional chilena que se cocina con energía solar.
No solo es una forma inteligente los cielos despejados de la región, sino que también le entrega un sabor especial a la comida que no hallarás en ninguna otra parte del mundo.
En Villaseca encontrarás distintas opciones de alojamiento y camping, donde podrás poner fin a tu aventura o quedarte y seguir conociendo las maravillas de la Región de Coquimbo.
Cocinas Solares del Valle del Elqui. Foto: @pepaabraham
En las cocinas solares podrás probar carnes, quesos y bebidas de la zona.
Para tu viaje perfecto
- Recuerda cuidar el entorno y no dejar basura.
- Hay varias opciones para arrendar bicicletas en Pisco Elqui.
- Te recomendamos contratar servicios inscritos en Sernatur.
- Debido a las altas temperaturas en verano, es fundamental usar protector solar.