Chaque année en septembre, le Chili se met en fête pour commémorer ce que l’on appelle les Fiestas Patrias, une célébration unique au monde qui allie tradition, culture et hospitalité.
Cette année, les festivités officielles se dérouleront sur quatre jours consécutifs, entre le 15 et le 19 septembre, transformant le pays en une grande scène de musique, de gastronomie et de danses typiques.
Le week-end suit, la célébration pourrait donc se prolonger encore.
Fiestas Patrias au Chili : une célébration qui englobe tout
Les Fiestas Patrias commémorent la première Junte nationale du gouvernement, le 18 septembre 1810, et sont devenues au fil du temps un symbole de l’identité nationale.
Dans chaque recoin du pays surgissent des ramadas et des fondas, des espaces où les Chiliens et les visiteurs profitent de plats traditionnels, de jeux populaires et de spectacles artistiques.
Dans la région métropolitaine, l’un des événements incontournables sera la Fonda Semana de la Chilenidad, dans le parc Padre Hurtado de la commune de La Reina. Avec un billet d’entrée de moins de 9 000 pesos chiliens, les participants pourront profiter de musique en direct, de danses folkloriques, de gastronomie locale et de boissons typiques. Vous trouverez plus d’informations sur Instagram @semanachilenidad.
Parmi les autres lieux importants de la capitale, citons le classique Parque O’Higgins, La Yein Fonda, Doña Rosa et de nombreuses autres alternatives qui offrent des expériences authentiquement chiliennes.
Des traditions qui conquièrent
Vous ne pouvez pas passer les Fiestas Patrias au Chili sans goûter à un bon terremoto (boisson sucrée à base de vin pipeño et de grenadine), savourer un anticucho de viande grillée ou une empanada de pino.
Ce sont des expériences qui vont au-delà du culinaire, car elles représentent l’âme de la gastronomie chilienne.
La musique et la danse sont également des protagonistes. La cueca, danse nationale, symbolise un jeu de conquête inspiré de la nature.
Plus qu’une danse, c’est un genre musical chargé d’histoires et de malice populaire qui se transmet de génération en génération.
Escapades touristiques pendant la fête
Outre la célébration, septembre est le moment idéal pour découvrir les paysages du Chili.
À San Pedro de Atacama, par exemple, vous trouverez le désert le plus romantique du monde, des lagunes d’altitude et des ciels étoilés avec un climat parfait presque toute l’année.
Une autre destination incroyable à visiter au milieu des Fiestas Patrias est San José de Maipo. À quelques kilomètres de Santiago, il offre détente dans la nature et activités d’aventure dans la cordillère.
Enfin, nous vous recommandons Valparaíso et Viña del Mar, où le charme du port, sa vie culturelle et ses plages vous laisseront sans voix.
