Au Chili et pendant plusieurs mois, vous pourrez profiter d’une grande fête itinérante qui englobe nos principales vallées : il s’agit de la fête des vendanges 2026, dédiée au vin national et à ses principaux cépages.
Chaque année, entre février et mai, on célèbre les vendanges au Chili, la fête traditionnelle qui transforme nos vallées viticoles en scènes de célébration, d’arômes et de couleurs. Les vendanges chiliennes sont une expérience qui attire les touristes à la recherche de tradition et désireux de déguster certains des meilleurs vins du monde.
Les amateurs de vin affluent vers le centre et le centre sud du pays pour profiter de cette ambiance festive.
Que sont les vendanges et quelle est leur importance au Chili ?
Les vendanges au Chili marquent la fin de l’été et le début de la récolte du raisin, un moment clé pour les vignobles et les viticulteurs.
Parmi les activités les plus attendues qui définissent cette célébration, on trouve :
- Foulage du raisin : les participants s’affrontent en pressant le raisin avec les pieds pour en extraire le moût.
- Élection de la reine : la représentante de la fête préside les festivités et participe à des cérémonies telles que le premier foulage de raisin officiel.
- Dégustations de vins : les vignobles proposent des dégustations de leurs différents cépages, des blancs aux rouges de renommée internationale.
- Gastronomie typique : stands proposant des plats chiliens, des accords mets et vins et des produits locaux tels que des fromages et des huiles d’olive.
- Visites de vignobles et de caves : visites guidées pour découvrir de près l’histoire viticole de chaque vallée et le processus de production du vin.
Les vendanges à ne pas manquer au Chili en 2026
De la vallée de Huasco au nord à la vallée de Malleco au sud du Chili, il existe des dizaines de festivités qui célèbrent le processus d’élaboration du vin chilien.
Parmi elles, trois vallées se distinguent par leur tradition, leur prestige et leur offre œnotouristique : Casablanca, Colchagua et Maule.
1. Vendanges de Casablanca : Vins blancs et tourisme œnologique
À une heure de Santiago par la Route 68, la vallée de Casablanca, dans la région de Valparaíso, est considérée commel’une des dix capitales mondiales du vin. Cette vallée est célèbre pour la production d’excellents vins blancs, comme le Sauvignon Blanc et le Chardonnay.
Les vendanges à Casablanca proposent des activités traditionnelles telles que le foulage du raisin et la gastronomie locale. Sa proximité avec Santiago en fait une option idéale pour ceux qui recherchent une escapade courte, mais pleine de saveur et de culture.
Vous pouvez parcourir la Route des vins de la vallée de Casablanca, où plus de 20 vignobles de la région ouvrent leurs portes avec des visites et des dégustations.
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2. Vendanges de la vallée de Colchagua : dégustations et tradition chilienne
À deux heures de Santiago se trouve Santa Cruz, l’épicentre de la fête des vendanges de la vallée de Colchagua. Cette zone est considérée comme l’une des plus prestigieuses du Chili pour la qualité de ses vins, comme le Carménère et le Cabernet Sauvignon.
Chaque année en mars, le centre-ville s’anime avec de la musique, de la nourriture, de l’artisanat et des dégustations de plus de 20 vignobles de la région. Pour compléter votre expérience, il y a la Route des vins de la vallée de Colchagua, la première route viticole du Chili qui relie 13 vignobles historiques de la région tels que Casa Silva, Montes et Viu Manent.
Emplacement :
3. Fête des vendanges du Maule : histoire et routes des vignobles
La vallée du Maule célèbre chaque année en mars la traditionnelle Fête des vendanges de Curicó, la plus ancienne du Chili. Les visiteurs profitent de dégustations des meilleurs vins locaux, de l’élection de la Reine et de chars allégoriques.
Situé à 2 heures et demie de Santiago par la Route 5 Sud, à Curicó, vous pouvez également profiter de la Route des vins de la vallée du Maule, qui relie 15 vignobles situés à Talca, Villa Alegre, San Clemente et San Javier. Il est également possible de s’y rendre en train.
