Pisco, astroturismo y cocinas solares en el Valle del Elqui

3 DíAS

Explora el Valle del Elqui, cuna del pisco chileno y de cielos infinitos. Este viaje de tres días ofrece astroturismo, visitas a destilerías y las famosas cocinas solares. Relájate entre viñedos de Paihuano y descubre la mística de Pisco Elqui. Es el destino ideal para conectar con la naturaleza y el universo bajo el sol nortino.

Inicio del itinerario

Día 1

Conociendo la cultura Molle

Tu viaje comienza desde La Serena, esta preciosa ciudad balneario, ubicada a 470 km al norte de Santiago de Chile. Desde este punto a la magia del Valle de Elqui son aproximadamente 40 minutos en auto hacia las montañas de la Cordillera de Los Andes por la Ruta de las Estrellas.

Nos dirigimos al primer destino: el pueblo ancestral El Molle, cuna de la cultura indígena Molle y famosa por sus dulces, para después continuar hacia las viñas al interior del valle y probar los deliciosos vinos de Paihuano. Te recomendamos dormir en el místico pueblo de Pisco, donde puedes cenar y probar distintos piscos chilenos elaborados ahí mismo, y por la noche, tener una experiencia de astroturismo en uno de los cielos más despejados de Chile.

Turista sentado mirando el cielo estrellado del Valle del Elqui. FOTO: @traslavina.araya

Día 1

Conociendo la cultura Molle

Tu viaje comienza desde La Serena, esta preciosa ciudad balneario, ubicada a 470 km al norte de Santiago de Chile. Desde este punto a la magia del Valle de Elqui son aproximadamente 40 minutos en auto hacia las montañas de la Cordillera de Los Andes por la Ruta de las Estrellas.

Nos dirigimos al primer destino: el pueblo ancestral El Molle, cuna de la cultura indígena Molle y famosa por sus dulces, para después continuar hacia las viñas al interior del valle y probar los deliciosos vinos de Paihuano. Te recomendamos dormir en el místico pueblo de Pisco, donde puedes cenar y probar distintos piscos chilenos elaborados ahí mismo, y por la noche, tener una experiencia de astroturismo en uno de los cielos más despejados de Chile.

Turista sentado mirando el cielo estrellado del Valle del Elqui. FOTO: @traslavina.araya

El origen del pisco chileno
Atractivos incluidos en este día

Día 2

El origen del pisco chileno

Despierta en medio del mágico Valle del Elqui, en el pueblo de Pisco, donde hay muchas ofertas de alojamiento y descubrirás el origen del pisco chileno en nuestras principales destilerías.

La mañana es perfecta para hacer caminatas o cabalgatas por los cerros del lugar y terminar refrescándose en el estero que cruza todo el Valle.

Después, qué mejor que visitar la famosa destilería de Pisco Mistral, que se encuentra en el mismo pueblo, para más tarde, conocer Vicuña y terminar con una merecida experiencia wellness o asociadas a deportes náuticos en el pequeño pueblo de Puclaro.

También te recomendamos ir a ver otra fabulosa destilería que te espera con un cóctel de autor con pisco, la Destilería Capel.

Destilería Pisco Mistral, Valle del Elqui. Foto: @pisco_mistral

Atractivos incluidos en este día

Día 2

El origen del pisco chileno

Despierta en medio del mágico Valle del Elqui, en el pueblo de Pisco, donde hay muchas ofertas de alojamiento y descubrirás el origen del pisco chileno en nuestras principales destilerías.

La mañana es perfecta para hacer caminatas o cabalgatas por los cerros del lugar y terminar refrescándose en el estero que cruza todo el Valle.

Después, qué mejor que visitar la famosa destilería de Pisco Mistral, que se encuentra en el mismo pueblo, para más tarde, conocer Vicuña y terminar con una merecida experiencia wellness o asociadas a deportes náuticos en el pequeño pueblo de Puclaro.

También te recomendamos ir a ver otra fabulosa destilería que te espera con un cóctel de autor con pisco, la Destilería Capel.

Destilería Pisco Mistral, Valle del Elqui. Foto: @pisco_mistral

Cocinas solares, un sabor de otro mundo

Día 3

Cocinas solares, un sabor de otro mundo

Tras este momento, nos vamos a las cocinerías solares de Villaseca, uno de los secretos guardados de la magia del Valle del Elqui.

Lo más sorprendente es que aquí, se cocina la comida tradicional chilena con energía solar, dando así una alternativa diferente a la gastronomía utilizando de manera inteligente los cielos despejados que predominan en este destino.

En este poblado encontrarás múltiples opciones de alojamiento en cabañas o camping y lugares donde ir a comer. Además, cuenta con un excelente clima durante todo el año.

Cocinas Solares del Valle del Elqui. Foto: @pepaabraham

Día 3

Cocinas solares, un sabor de otro mundo

Tras este momento, nos vamos a las cocinerías solares de Villaseca, uno de los secretos guardados de la magia del Valle del Elqui.

Lo más sorprendente es que aquí, se cocina la comida tradicional chilena con energía solar, dando así una alternativa diferente a la gastronomía utilizando de manera inteligente los cielos despejados que predominan en este destino.

En este poblado encontrarás múltiples opciones de alojamiento en cabañas o camping y lugares donde ir a comer. Además, cuenta con un excelente clima durante todo el año.

Cocinas Solares del Valle del Elqui. Foto: @pepaabraham

Lo que debes saber

Cómo llegar por aire

Vuela al Aeropuerto La Florida (LSC) en La Serena desde Santiago (1 hora). Desde allí, arrienda un vehículo o toma traslados privados. La cercanía del aeropuerto con el valle facilita el acceso rápido para comenzar tu aventura entre viñedos y cielos despejados el mismo día.

Cómo llegar por tierra

Desde La Serena, toma la Ruta 41 (Ruta de las Estrellas) hacia el oriente. El trayecto hasta Pisco Elqui dura unos 90 minutos. El camino está pavimentado y en buen estado, aunque tiene curvas pronunciadas. Conduce con precaución, especialmente de noche si realizas tours astronómicos por la zona.

Clima y vestimenta

El clima es desértico con sol intenso. Viste capas, usa protector solar, sombrero y calzado cómodo. Las noches son frescas, así que lleva una chaqueta abrigada para la observación astronómica, incluso en verano.

Indispensables

Reserva tours astronómicos y visitas a destilerías con antelación. Mantente hidratado y prefiere siempre servicios registrados en el catálogo de Sernatur. Respeta el entorno natural y no dejes basura para preservar la pureza de este místico valle chileno.