Il n’y a pas de date qui unisse plus les Chiliens que les Fiestas Patrias, où l’on commémore l’anniversaire du début du processus d’indépendance du pays avec des plats et des boissons typiques, de la danse et de nombreuses autres traditions.
Continuez à lire et découvrez ces traditions qui nous rendent uniques !
1. Les fondas du Chili pour votre plaisir
Aller aux fondas est une activité incontournable pour célébrer les Fiestas Patrias du Chili. Il s’agit de lieux spacieux où les gens se réunissent pour partager de la nourriture, des activités et des spectacles en direct.
Chaque région a ses fondas et ramadas emblématiques. À Santiago, les plus grandes sont celles du Parque O’Higgins. Ne les manquez pas !
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2. Dansez un pas de cueca et sentez-vous Chilien
Rien de plus traditionnel que de danser un pas de cueca pendant les Fiestas Patrias. Il n’est pas nécessaire d’être un expert, un simple foulard suffira pour faire un bon zapateo et briller avec votre partenaire dans la danse traditionnelle du Chili.
La cueca n’est pas la seule vedette pendant les festivités du 18 septembre. La cumbia est également fréquemment dansée pendant les fêtes, où les gens apprécient ses rythmes entraînants et ses mélodies joyeuses.
3. Empanada de pino : un délice gastronomique
La délicieuse empanada de pino se compose d’une fine pâte de pain cuite au four et farcie de viande, d’oignon, d’œuf, d’olive, et éventuellement de raisins secs, selon le goût de chaque convive. Bien que sa consommation augmente pendant les Fiestas Patrias, c’est un plat habituel pour les Chiliens tout au long de l’année.
Il y a d’autres plats à ne pas manquer. La cazuela, les porotos con rienda, le mote con huesillo et l’anticucho font partie de l’offre gastronomique que vous trouverez pendant les célébrations.
Et si vous avez envie de boire, vous ne pouvez pas passer à côté du vin chilien, de la chicha ou de la boisson puissante connue sous le nom de « terremoto » si vous cherchez quelque chose de plus fort.
4. Testez votre habileté avec les jeux typiques du Chili
La rayuela consiste à lancer un palet métallique sur une boîte inclinée de 1×1 mètre, dans le but d’atteindre une ligne tracée à la craie. Les joueurs doivent se tenir à 14 mètres de distance et alternent les lancers, accumulant des points en s’approchant de la ligne.
Le palo ensebado, le tir à la corde ou l’emboque sont d’autres jeux traditionnels chiliens amusants que l’on apprécie pendant les Fiestas Patrias.
5. L’émotion de faire voler un volantín
Des milliers de Chiliens et de Chiliennes sortent faire voler des volantines pendant les Fiestas Patrias, profitant des vents agréables qui arrivent avec le printemps.
C’est une activité idéale à pratiquer en famille, il est donc essentiel de faire preuve de responsabilité.
Il ne faut jamais utiliser de fil curado (fil modifié) et il faut rester loin des lignes électriques. Il ne faut pas non plus récupérer les volantines qui sont restés coincés dans des endroits dangereux comme les câbles ou les cimes des arbres, afin d’éviter les accidents.
