Les vallées de Colchagua et de Casablanca, situées au cœur de la tradition viticole chilienne, se sont consolidées en tant qu’épicentres de la viticulture, offrant une expérience unique aux amateurs de vin et de vignobles de luxe.
Dans ces vallées, se trouvent certains des vignobles les plus prestigieux du pays, parmi lesquels VIK, Clos Apalta, Viu Manent et Matetic.
Ces propositions vinicoles combinent l’excellence, l’innovation et le respect de l’environnement, afin d’offrir aux consommateurs des vins de classe mondiale.
Quatre vignobles exclusifs du Chili à visiter en 2025
VIK : Un hommage à la viticulture d’auteur
Situé dans la vallée de Millahue, au cœur de Colchagua, le vignoble VIK est synonyme d’exclusivité et d’hommage à la viticulture d’auteur.
Avec un accent sur la durabilité, le vignoble a réussi à se positionner comme l’un des plus importants du Chili grâce à la qualité de ses vins, qui se distinguent par leur complexité et leur élégance, ainsi que par son offre gastronomique et son emblématique hôtel Vik Chile Retreats.
Imaginez séjourner dans un hôtel qui semble émerger de la nature elle-même, avec une vue à 360 degrés sur les vignobles et les paysages de rêve. Chaque recoin de ce refuge est conçu pour vous offrir le meilleur de l’architecture et de l’art, se distinguant par son spectaculaire toit en titane doré, une œuvre de Frank Gehry et Richard Serra, inspirée des montagnes et du vent typique de notre pays.
Ils proposent également des expériences de spa, des promenades à cheval dans les vignobles, des randonnées et des dégustations.
Contact VIK
Clos Apalta : Le joyau de la vallée de Colchagua
Clos Apalta, un autre des vignobles exclusifs du Chili, est situé dans l’un des terroirs les plus privilégiés de la vallée de Colchagua. Célèbre pour son domaine emblématique situé dans un ravin, le vignoble s’est distingué au niveau international avec des vins haut de gamme, qui reflètent la passion pour la viticulture biodynamique.
Si vous recherchez une expérience exclusive qui combine luxe, nature et immersion totale dans le monde du vin, la Résidence Clos Apalta est la destination idéale pour vous. Située dans un amphithéâtre naturel au cœur de l’un des vignobles les plus emblématiques du Chili, cette résidence privée vous offre un séjour personnel et irrépétible.
C’est l’endroit idéal pour se déconnecter et se plonger dans la sérénité des paysages, entouré de montagnes et de vignobles, tout en profitant de la paix que seul un endroit aussi spécial peut vous offrir. Chaque chambre de cette résidence, reconnue par Relais & Châteaux depuis 2011, offre une vue imprenable sur les vignobles d’Apalta et les montagnes environnantes. De la douce lumière de l’aube aux derniers éclats du coucher de soleil, la beauté naturelle vous accompagnera tout au long de la journée, créant une atmosphère parfaite pour se reposer, réfléchir et se déconnecter.
De plus, vous pourrez profiter d’une expérience gastronomique inégalable dans le restaurant gastronomique, où la cuisine se fusionne avec les saveurs locales, vous offrant un festin pour les sens. Et si vous êtes un amateur de vin, la salle de dégustation, équipée d’une technologie de pointe, vous permettra de découvrir de près les secrets de Clos Apalta, tout en partageant votre passion pour le vin avec des hédonistes et des experts du monde entier.
Contact de Clos Apalta
Viu Manent : Tradition et avant-garde dans chaque bouteille
Viña Viu Manent, avec plus de 80 ans d’histoire, a réussi un équilibre parfait entre tradition et innovation. Situé dans la vallée de Colchagua, ce vignoble s’est distingué par la production de vins haut de gamme qui sont le reflet de l’héritage familial et de l’amour du terroir.
Le Vibo Wine Lodge dans le vignoble Viu Manent vous offre une expérience unique qui combine luxe, confort et œnotourisme dans l’une des destinations les plus prestigieuses du Chili.
Imaginez-vous vous réveiller entouré des majestueux vignobles de Malbec, dans un environnement de paix et de tranquillité, où chaque recoin est conçu pour vous offrir une connexion intime avec la nature. Il sera incroyable de profiter de l’un des vignobles les plus exclusifs du Chili !
Contact Viu Manent
Matetic : La combinaison parfaite de la nature et du vin
Viña Matetic, dans la vallée de Casablanca, est une autre des références du vin de luxe au Chili. Fondé au début du XXIe siècle, le vignoble a rapidement réussi à s’imposer comme l’un des meilleurs producteurs de vins biologiques et biodynamiques du pays.
Avec une philosophie basée sur le respect de la nature et l’authenticité du terroir, Matetic a réussi à positionner ses vins sur les marchés internationaux. Vous pourrez séjourner dans son hôtel de charme, qui reprend les traditions et l’identité locale de l’année 1900, date de construction du bâtiment principal.
Il dispose de chambres spacieuses, d’une piscine et d’espaces sophistiqués. C’est parfait pour vivre une expérience authentique et différente !
