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Fiestas Patrias

Todos os anos, no dia 18 de setembro, o Chile celebra grandiosamente as Festas Pátrias para comemorar o início do processo de independência da Coroa Espanhola. Popularmente conhecida como “o dezoito” (em alusão a data), a maioria das grandes celebrações acontecem ao redor dos dias 18 e 19, mas o período da festividade pode durar até uma semana. A maioria dos chilenos comemora esta festividade em churrascos e “fondas”, desfrutando de comidas e bebidas tradicionais como as empanadas e a chicha (bebida típica). As fondas são festas que geralmente se realizam em amplas locações e parques. As maiores fondas, como a do Parque O’Higgins, em Santiago, atraem centenas de pessoas para suas barracas festivamente decoradas, seu ambiente de empolgação ao som da dança nacional: a cueca.

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18 e 19 de setembro
Chile


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