Si vous souhaitez vivre l’expérience de l’œnotourisme chilien sans trop vous éloigner de la capitale, il n’y a pas de meilleure option que de parcourir les vignobles et les vendanges près de Santiago. À quelques kilomètres seulement se déploient des vallées viticoles alliant paysages, vignobles historiques et expériences inoubliables.
Casablanca, Maipo, Colchagua, Maule et Itata offrent des escapades d’un ou deux jours entre nature, culture et gastronomie autour du vin. Et si vous voyagez entre février et avril, la saison des vendanges ajoute un plus. Des fêtes, le foulage du raisin, de la musique et des dégustations célébrant l’une des plus anciennes traditions du Chili vous attendent.
Vignobles et vendanges près de Santiago
Vallée du Maipo : Le berceau du vin chilien
Photographie : Vallée du Maipo / Sernatur
À seulement 45 minutes de Santiago, au pied de la cordillère des Andes, la vallée du Maipo est la zone viticole la plus traditionnelle du Chili et un incontournable pour ceux qui recherchent de grands Cabernet Sauvignon.
On y trouve des vignobles historiques tels que Concha y Toro, Santa Rita, Undurraga et Cousiño Macul, avec des visites commençant à partir de 20 500 pesos chiliens (25 $) incluant des parcours dans les vignes, des caves souterraines et des dégustations.
Chez Concha y Toro, il est possible de déguster le Don Melchor 2021, élu meilleur vin du monde dans le classement Top 100 Wines de Wine Spectator.
Vendanges 2026 :
- 7–8 mars – Vendanges San Francisco de El Monte
- 21 mars – Fête des vendanges de Melipilla
- 28–29 mars – Fête des vendanges Isla de Maipo
- 2–5 avril – Santa Vendimia, Plaza de Ñuñoa
- 11–12 avril – Fête du vin de Pirque 100 ans
- 11–12 avril – Vendimia Fest, Barrio Italia, Providencia
- 17–19 avril – Fête des vendanges Vallée du Maipo, Parc du Stade National
Vallée de Casablanca : Des blancs frais au bord du Pacifique
Photographie : Viña Indómita
À 82 kilomètres de Santiago, entre la cordillère de la Côte et l’océan Pacifique, la vallée de Casablanca est la capitale chilienne des vins de climat froid. Sa proximité avec la mer donne naissance à des vins frais et aromatiques où se distinguent le Sauvignon Blanc, le Chardonnay et le Pinot Noir.
Des vignobles comme Casas del Bosque, Veramonte, Emiliana et Indómita proposent des expériences combinant dégustations, visites de caves et offres gastronomiques. Les activités œnotouristiques commencent à partir de 15 000 pesos chiliens (17 $).
Vendanges 2026 :
- 11–12 avril – Fête des vendanges de Casablanca
Comment s’y rendre : Route 68 vers Valparaíso/Viña del Mar (environ 1h à 1h30) ou bus interurbains depuis Santiago.
Vallée de Colchagua : Tradition et grands vins
Photographie : Viña Santa Cruz
À 161 kilomètres de Santiago, la vallée de Colchagua est l’un des territoires viticoles les plus reconnus du pays. C’est une alternative parfaite pour profiter des vignobles et des vendanges près de Santiago. Les vins de cette zone, notamment le Carmenere, le Cabernet Sauvignon, la Syrah et le Malbec, se distinguent dans les classements internationaux.
Des vignobles tels que Montes, Viu Manent, Lapostolle, Casa Silva et Viña Santa Cruz invitent à parcourir les vignes et les caves, à profiter de dégustations et de promenades en calèche, à vélo ou à cheval. À Santa Cruz, l’architecture coloniale complète la visite. Les visites et dégustations dans les vignobles de la vallée commencent à partir de 11 000 pesos chiliens (12 $). Vous pouvez consulter toute l’offre d’expériences ici.
Vendanges 2026 :
- 6–8 mars – Fête des vendanges de Colchagua, Santa Cruz
- 14–15 mars – Fête des vendanges de Peralillo, Parc Municipal, Peralillo
- 21–22 mars – Fête des vendanges de Marchigüe
- Avril – Expo Lolol « Entre Vinos y Sabores », Parc Campesino, Lolol
- 11 avril – Rencontre des coutumes paysannes et du vin, Pumanque
- 1–3 mai – Fête des vendanges de San Fernando, Plaza de Armas
- 1–2 mai – Fête des vendanges Santa Amelia, Pichidegua
Comment s’y rendre : Depuis Santiago, prenez la Route 5 Sud jusqu’à San Fernando, puis la déviation vers Santa Cruz (2h30). Il existe également des bus directs de Santiago à Santa Cruz.
Vallée du Maule : Campagne et patrimoine
Photographie : Vallée du Maule / Sernatur
À environ trois heures de la capitale, le Maule est la vallée viticole la plus étendue du Chili. Son identité mêle tradition paysanne et une diversité remarquable de cépages tels que le País, le Carignan, le Carmenere, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Sauvignon Blanc. Ici cohabitent de grandes caves et des vignobles patrimoniaux comme Gillmore, Casa Bouchon, Doña Aurora et Terranoble, avec des expériences œnotouristiques à partir de 12 000 pesos chiliens (13 $).
Vendanges 2026 :
- Avril (dates à confirmer) – Fête du vin patrimonial, San Javier, région du Maule
Comment s’y rendre : En voiture par la Route 5 Sud vers Curicó ou Talca (environ 2h30 à 3h). Il y a aussi des bus et des trains depuis Santiago. De plus, il existe le Train Touristique « Sabores del Maule », qui part de la gare Estación Central et inclut des dégustations et des visites de vignobles de la vallée.
Vallée de l’Itata : La renaissance du vin patrimonial
Photographie : Vallée de l’Itata / Sernatur
Dans la région de Ñuble, la vallée de l’Itata est l’une des zones viticoles les plus anciennes du Chili, berceau de vins patrimoniaux élaborés principalement avec du País, du Muscat d’Alexandrie et du Cinsault.
Avec des vignes remontant au XVIe siècle, elle connaît aujourd’hui un nouvel élan œnotouristique. On peut y visiter des projets tels que Männle, Santa Berta, Prado Vineyard & Winery et Lomas de Llahuén, avec des expériences à partir de 15 000 pesos chiliens (17 $).
Vendanges 2026 :
- 11 avril – Fête des vendanges de Portezuelo, Plaza de Armas de Portezuelo
Comment s’y rendre : Depuis Santiago, prendre la Route 5 Sud jusqu’à Chillán, environ 4 à 5 heures.
