Vin et gastronomie dans la vallée de Cachapoal
PAYSAGES :
VALLÉES ET VILLAGES
Mis à jour le 8 de janvier, 2026
Vignobles de luxe et histoire de Rancagua
1 JOUR
À seulement 100 kilomètres au sud de Santiago, la vallée de Cachapoal vous attend comme une destination incontournable, célèbre pour ses rouges de classe mondiale comme le Carmenère. Cet itinéraire fusionne l’œnotourisme d’élite avec un profond voyage dans l’histoire régionale. Préparez-vous à une journée qui ravira vos sens avec des vins exceptionnels, la gastronomie locale et le patrimoine culturel.
SAISON RECOMMANDÉE
ATTRACTIONS
ACTIVITÉS
Inicio del itinerario
Atractivos incluidos en este día
Jour 1
Musées et vins d’élite à Cachapoal
Depuis Santiago, vous devrez parcourir près de 100 kilomètres sur la Ruta 5 Sur pour atteindre la vallée de Cachapoal, en vous enfonçant dans le cœur agricole de la zone centrale. Vous pouvez faire une excursion organisée ou prendre un bus jusqu’à Rancagua, puis rejoindre le vignoble de votre choix en taxi local. Si vous utilisez un véhicule personnel, prévoyez un séjour ou un chauffeur désigné, car il est interdit de conduire après avoir consommé de l’alcool.
Une fois arrivé au vignoble de votre choix, participez à une visite de ses caves, suivie d’une dégustation de vins pour savourer ses rouges primés. Terminez votre expérience par un déjeuner avec accord mets et vins au restaurant du lieu, une expérience culinaire qui met en valeur la gastronomie locale à travers ses saveurs uniques et ses produits frais.
Dans l’après-midi, dirigez-vous vers Rancagua pour découvrir son musée régional. Situé dans deux maisons coloniales classées Monument National, le site expose l’histoire locale à travers l’art religieux et les objets du XIXe siècle. C’est la conclusion parfaite qui combine les plaisirs du vin avec le patrimoine de la région.
Atractivos incluidos en este día
Jour 1
Musées et vins d’élite à Cachapoal
Depuis Santiago, vous devrez parcourir près de 100 kilomètres sur la Ruta 5 Sur pour atteindre la vallée de Cachapoal, en vous enfonçant dans le cœur agricole de la zone centrale. Vous pouvez faire une excursion organisée ou prendre un bus jusqu’à Rancagua, puis rejoindre le vignoble de votre choix en taxi local. Si vous utilisez un véhicule personnel, prévoyez un séjour ou un chauffeur désigné, car il est interdit de conduire après avoir consommé de l’alcool.
Une fois arrivé au vignoble de votre choix, participez à une visite de ses caves, suivie d’une dégustation de vins pour savourer ses rouges primés. Terminez votre expérience par un déjeuner avec accord mets et vins au restaurant du lieu, une expérience culinaire qui met en valeur la gastronomie locale à travers ses saveurs uniques et ses produits frais.
Dans l’après-midi, dirigez-vous vers Rancagua pour découvrir son musée régional. Situé dans deux maisons coloniales classées Monument National, le site expose l’histoire locale à travers l’art religieux et les objets du XIXe siècle. C’est la conclusion parfaite qui combine les plaisirs du vin avec le patrimoine de la région.
Ce que vous devez savoir
Comment s'y rendre par avion
Vous devrez atterrir à l’aéroport international Arturo Merino Benítez de Santiago (SCL), ville où vous pouvez réserver une excursion jusqu’à la vallée de Cachapoal. Vous pouvez également prendre un bus jusqu’à Rancagua et de là, prendre un taxi jusqu’au vignoble de votre choix.
Comment s'y rendre par voie terrestre
La façon la plus confortable de réaliser cet itinéraire est de faire une excursion privée au départ de Santiago. Le trajet par la Ruta 5 Sur jusqu’au cœur de la vallée dure environ 1 heure et demie. Cela vous permettra de profiter de la dégustation de vins sans soucis et d’optimiser les transferts entre le vignoble et le musée.
Climat et vêtements
La vallée de Cachapoal a un climat méditerranéen avec des étés chauds. Il est recommandé de porter des vêtements légers, un chapeau et de la crème solaire. Habillez-vous de manière décontractée mais soignée pour le vignoble et portez des chaussures confortables pour vous promener dans le musée et les vignobles.
Indispensables
Important : la loi chilienne interdit strictement de conduire après avoir bu de l’alcool. Si vous buvez, ne conduisez pas. De plus, il est indispensable de réserver à l’avance la visite et le déjeuner au vignoble de votre choix. Vous trouverez plus d’informations sur le lien suivant.
Ce que vous devez savoir sur le Chili
