Descubra a popularidade do Mundo dos Fungos no Chile

O mundo dos fungos tornou-se um fenómeno de rede social, com fotógrafos ávidos à procura dos melhores e mais raros exemplos de cogumelos no Chile. No nosso País, existem numerosas espécies que pertencem ao Reino Nacional dos Fungos, que para além de se destacarem pelas suas cores e formas, são também protagonistas fundamentais no equilíbrio da biodiversidade da natureza chilena.

A ONG local Micófilos dedicou-se ao estudo destas espécies e explica a relevância das suas funções, tais como o facto de serem responsáveis pela decomposição da matéria orgânica morta presente em vários ecossistemas.

“Os fungos formam micorrizas com aproximadamente 90% das plantas vasculares, o que lhes permite crescer em melhores condições, ter mais resistência aos agentes patogénicos e ligar as árvores nas florestas para trocar nutrientes e informações que lhes permitam defender-se”, diz a ONG. Este fenómeno, que é um tipo de simbiose entre fungos e plantas através das raízes, é uma forma maravilhosa em que o mundo dos Fungos colabora com um ecossistema saudável e forte.

Além disso, existem fungos saprotróficos que reciclam nutrientes e parasitas que controlam as populações, de modo a que não haja domínio de uma espécie sobre outra.

Os cogumelos no Chile são uma parte essencial do equilíbrio e bem-estar de múltiplas espécies de plantas locais que, para além da sua beleza e atração particulares, acrescentam cada vez mais seguidores que querem saber mais sobre eles.

Neste artigo vamos falar-vos dos cogumelos selvagens mais característicos do Chile, escolhidos pelos seus especialistas, e onde podem ser encontrados e fotografados.

Mycena cyanocephala:

“Este pequeno cogumelo destaca-se pela sua espantosa cor azul que não deixa ninguém indiferente quando se trata de o encontrar”, destacam desde Micófilos. Pode ser visto em vários troncos em decomposição, como na floresta de esclerofila costeira, mas o seu tamanho mínimo (2 centímetros), torna muito difícil a sua captura.

Encontra-se em grandes partes do centro do Chile até à Patagónia e é importante notar que não é comestível.

Entoloma necopinatum:

Lindo cogumelo verde que, tal como o anterior, é muito pequeno em tamanho. De acordo com o Ministério do Ambiente, encontra-se num grau de ameaça significativo, sendo o seu principal perigo a desflorestação.

Os fãs do mundo dos Fungos procuram este pequeno cogumelo como um grande tesouro, encontrar. Pode ser observado em Chiloé e cresce desde a zona do Biobío até à zona de Los Lagos e muitas vezes, devido à sua cor particular, confunde-se com a vegetação circundante.

Amanita muscaria:

Um dos cogumelos mais populares é provavelmente o cogumelo mais conhecido do mundo, pelo seu inconfundível chapéu vermelho com escamas brancas. A ONG Micófilos destaca a sua beleza, mas comentam que é uma espécie introduzida no nosso ecossistema, que já foi encontrada dentro das florestas nativas e tem o potencial de deslocar espécies nativas.  Além disso, é frequentemente consumido para fins recreativos, uma vez que tem propriedades psicotrópicas. “O seu consumo é totalmente desencorajado, pois contém toxinas que danificam tanto o sistema nervoso como o gastrointestinal”, advertem.

Os seus seguidores podem encontrar este fungo cosmopolita em certas áreas do Biobio. Pode atingir quase 20 centímetros de comprimento e cresce em florestas associadas às raízes das árvores, com as quais troca sais minerais e substâncias. Pode ser visto principalmente nos meses de Outono e Inverno.

Cortinarius magellanicus:

Um fungo impressionante que é observado durante os meses de Janeiro a Maio e cresce perto de árvores principalmente do género Nothofagus, associado às suas raízes.  É uma bela espécie de cor púrpura marcante, o que a torna uma das favoritas dos seguidores dos Fungos do mundo.

Pode ser encontrado desde a região do Maule até Magallanes e, como outras espécies, é muito pequeno em tamanho e a sua principal ameaça é a desflorestação.

Grifola gargala:

Este cogumelo exuberante e encaracolado é o único na selecção que é comestível! O seu sabor é descrito como forte e doce. Tem uma textura agradável e firme e é amplamente utilizado em sopas, bem como em batatas fritas e produtos picantes cozinhados.

Os especialistas do site hongos.cl comentam: “É importante recolhê-lo em boas condições, porque o seu excesso de maturidade altera as suas características e pode causar uma perturbação no estômago.

Pode ser encontrado nas áreas do Biobío e La Araucanía e cresce de forma restrita em galhos e caules de árvores em pé ou caídas do género Nothofagus.

Cyptotrama hygrocyboides:

Outro favorito dos fotógrafos no mundo dos fungos, que também é muito difícil de encontrar, é este cogumelo laranja brilhante que pode ser visto em florestas localizadas em zonas costeiras, como o Parque Fray Jorge, na zona de Coquimbo.

É um fungo de tamanho médio e cresce em troncos mortos nas ravinas sombrias e húmidas da floresta esclerófila costeira entre Fray Jorge e a área do Maule. É bastante escassa e infelizmente está seriamente ameaçada devido à forte degradação do seu habitat.

Atheniella adonis:

Este belo e minúsculo fungo é um dos mais populares entre os seguidores destas espécies fúngicas. É um cogumelo quente, entre avermelhado e rosa, com uma pequena tampa e caule longo, tornando-o um dos cogumelos mais icônicos que existem.

Pode ser visto na zona sul até à Patagónia chilena e cresce no solo das florestas da zona. Não é endémico do Chile, pois encontra-se em muitas outras partes do mundo, como no hemisfério norte e a Oceânia.

Anthracophyllum discolor:

Esta espécie de fungo é nativa do Chile e da Argentina e os seus corpos são em forma de concha, cor alaranjada como os tijolos, com estrias.  Estão distribuídos em grupos ao longo dos ramos secos de várias espécies de árvores nativas e podem ser vistos em florestas nas áreas desde Coquimbo até ao Biobío.

À medida que crescem em ramos secos ou troncos de árvores mortas, a sua função contribui para a decomposição da madeira morta, colaborando com todo o ecossistema.