Gastronomía típica

Alimentos que se fusionan con tradicionales preparaciones marcadas por la identidad de pueblos ancestrales, dan origen a una variada oferta gastronómica de carácter único. Déjate cautivar y entrégate al placer de los intensos sabores que provienen tanto de la tierra como del mar chileno.

Deléitate con los platos ricos en quínoa, que ofrecen las culturas y tierras del norte; y sorpréndete con las frutas tropicales que encontrarás en fértiles valles en medio del desierto.

En la zona central de Chile, empápate de las tradiciones campesinas o huasas probando las clásicas empanadas o preparaciones de maíz como el pastel de choclo y las humitas. Y en verano refréscate con un delicioso mote con huesillo, jugo frío y acaramelado, ideal para los días calurosos.

Pescados y mariscos son los incuestionables protagonistas de la extensa costa chilena. Caldillo de congrio, machas a la parmesana y ostiones al pil pil son sólo algunos de los platos favoritos para los amantes de los productos del mar.

En el sur de Chile, deléitate con las cazuelas, catutos y tortillas de rescoldo de la cocina mapuche. En Chiloé, maravíllate con la preparación del curanto, cocimiento de mariscos, carnes y papas que se prepara directamente en un hoyo en la tierra. Y si la Patagonia es tu destino, no dejes de probar la codiciada centolla austral y el famoso cordero magallánico preparado “al palo”, ¡un verdadero festín para tus sentidos!



Conoce otras actividades de Vinos y gastronomía que puedes realizar en Chile

DESCUBRE MÁS POR LA EXPERIENCIA DE OTROS VIAJEROS

@Alan x el Mundo

La famosa Chorrillana | Chile #10

@chile_360

chile_360 se enorgullece en anunciar
¤ La captura del día
¤ Lugar : Isla Tierra del Fuego, Chile.
¤ Felicidades a nuestro artista

@Alan x el Mundo

Vino a tomar vino | Chile #12

Los 10 destinos más populares: Chile / santiago

@TripAdvisor

Santiago forma parte de esos placeres metropolitanos donde cuanto más ves, más encuentras. Los cafés funky y los clubes nocturnos...

@Alan x el Mundo

Olas gigantes en Pichilemu | Chile #13

Entérate de los eventos y festividades que te esperan en tu viaje por Chile

Experiencias
Ubicación
Selecciona una...
 

Maratón de Santiago

Maratón de Santiago Fiesta deportiva más grande de Chile, cada año inunda las calles de Santiago con aficionados y profesionales del running, atrayendo corredores de más de 50 países. Sus circuitos de 10, 21 y 42 kilómetros, recorren los lugares más emblemáticos de la capital, permitiendo no sólo disfrutar de la carrera sino de la belleza […]

Maratón de Santiago Fiesta deportiva más grande de Chile, cada año inunda las calles de Santiago con aficionados y profesionales del[...]

Sabores y Sensaciones del Ranco

Sabores y Sensaciones del Ranco Panorama ideal para los amantes del buen sabor y de las tradiciones, esta feria reúne a expositores de las localidades aledañas a la Cuenca del Lago Ranco y la región, microempresarios y emprendedores promocionan y comercializan sus productos. El evento contempla la participación de destacados chefs, cocina en vivo, catas […]

Sabores y Sensaciones del Ranco Panorama ideal para los amantes del buen sabor y de las tradiciones, esta feria reúne[...]
Imagen de un hombre practicando surf en las playas de Arica

Campeonato de Surf Arica y Parinacota

Lo califican como uno de los mejores campeonatos de Surf en el mundo dado por el alto nivel de calidad en la organización, infraestructura y por sobre todo la calidad de la famosa ola “El Gringo” y sus corredores.

Lo califican como uno de los mejores campeonatos de Surf en el mundo dado por el alto nivel de calidad[...]