{"id":45806,"date":"2021-12-28T00:00:00","date_gmt":"2021-12-28T03:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wp-sernatur02.chdev.cl\/?p=45806"},"modified":"2025-12-26T15:40:19","modified_gmt":"2025-12-26T18:40:19","slug":"rota-do-vinho-chile-brasileiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chile.travel\/pt-br\/blog\/rota-do-vinho-chile-brasileiros\/","title":{"rendered":"A rota do vinho no Chile com o olhar dos turistas brasileiros"},"content":{"rendered":"\n

O Chile continua entre nossos pa\u00edses favoritos. No in\u00edcio de 2019 fizemos uma viagem<\/a> e cruzamos o pa\u00eds de norte a sul, revisando regi\u00f5es conhecidas e explorando novas paisagens. Como somos amantes de um bom vinho, vivenciamos alguns dos melhores momentos desta viagem na Rota do Vinho no Chile<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 tivemos a oportunidade de conhecer muitos lugares maravilhosos no mundo, mais desde o Atacama a Torres del Paine, encontramos belezas naturais incr\u00edveis e infraestrutura tur\u00edstica perfeita.<\/p>\n\n\n\n

O pa\u00eds possui limites naturais que proporcionam \u00f3timas condi\u00e7\u00f5es para a viticultura. Com a Cordilheira dos Andes ao leste, el Pac\u00edfico ao oeste, o Deserto do Atacama ao norte e a Patag\u00f4nia ao sul, Chile central tem um clima privilegiado e est\u00e1 isolado de eventuais pragas. Al\u00e9m disso, possui algumas vantagens que permitem aos produtos ter excelentes benef\u00edcios de custo, como impostos baixos e baixo valor da terra, comparado aos vinhedos de Estados Unidos e da Europa.<\/p>\n\n\n\n

A uva mais caracter\u00edstica do Chile \u00e9 o Carmenere<\/strong>. Original da Fran\u00e7a, foi extinta h\u00e1 d\u00e9cadas em seu pa\u00eds de origem e redescoberta em solo chileno no in\u00edcio dos anos 90. Cabernet Sauvignon, Syrah e Malbec tamb\u00e9m s\u00e3o cepas altamente cultivadas no pa\u00eds mais desenvolvido da Am\u00e9rica do Sul.<\/p>\n\n\n\n

\"Rutas
Degusta\u00e7\u00e3o de vinhos e queijos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ap\u00f3s grandes investimentos no desenvolvimento da qualidade dos seus vinhos nas \u00faltimas d\u00e9cadas, o Chile atualmente se destaca no mercado internacional como um grande produtor e exportador dessa bebida; o enoturismo, por sua vez, tamb\u00e9m desempenha um papel de destaque, atraindo visitantes de todo o mundo.<\/p>\n\n\n\n

Os melhores vinhedos chilenos est\u00e3o muito bem estruturados para receber os visitantes. Com v\u00e1rios tipos de passeios e degusta\u00e7\u00f5es, mesmo para quem n\u00e3o \u00e9 amante desta bebida. Al\u00e9m disso, alguns dos melhores hot\u00e9is e restaurantes das regi\u00f5es fazem parte do complexo desses vinhedos. Tivemos experi\u00eancias inesquec\u00edveis e queremos compartilhar com voc\u00ea alguns deles.<\/p>\n\n\n\n

Vale do Maipo<\/h2>\n\n\n\n

O Vale do Maipo<\/a> fica a apenas 40 km de dist\u00e2ncia do centro de Santiago<\/a> e abriga o maior n\u00famero de vinhas do Chile. \u00c9 um passeio imperd\u00edvel da capital, pois al\u00e9m das belezas naturais na regi\u00e3o, oferece passeios muito interessantes.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 o caso da Concha y Toro<\/a>, a mais tradicional e conhecida entre n\u00f3s, brasileiros. Com ampla gama de r\u00f3tulos, dos mais simples aos mais elaborados, agrada a todos os gostos e bolsos.<\/p>\n\n\n\n

Entre os vinhos mais premiados est\u00e1 o excelente Don Melchor, um dos nossos preferidos. Oferece diversos tipos de viv\u00eancias, em meio \u00e0 excelente estrutura Tour. Almaviva, um vinhedo criado em associa\u00e7\u00e3o com o Bar\u00e3o franc\u00eas Philippe de Rothschild, tamb\u00e9m produz vinhos de excelente qualidade, como o Epu e o pr\u00f3prio Almaviva.<\/p>\n\n\n\n

Vale do Casablanca<\/h2>\n\n\n\n

A meio caminho entre a capital e Vi\u00f1a del Mar<\/a>, o Vale de Casabalca<\/a> \u00e9 outra viagem perfeita de ida e volta de Santiago. A apenas 100 km de dist\u00e2ncia, possui as condi\u00e7\u00f5es mais adequadas para o cultivo de Chardonnay e Sauvignon Blanc. Como consequ\u00eancia, nesta regi\u00e3o a produ\u00e7\u00e3o de brancos, apesar de os vinhedos do Chile serem reconhecidos principalmente pela qualidade de vinhos vermelhos.<\/p>\n\n\n\n

Fizemos um tour em Quintay, Ind\u00f3mita Matetic<\/a>, onde tivemos uma aula sobre o processo de produ\u00e7\u00e3o de vinhos org\u00e2nicos e biodin\u00e2micos. Ficamos impressionados com toda a estrutura da vinha e sua beleza. Num total de mais de 10.000 hectares, apresenta uma estrutura tur\u00edstica impec\u00e1vel e excelentes vinhos. Eles oferecem v\u00e1rias experi\u00eancias, incluindo caminhadas e passeios de bicicleta. As degusta\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m s\u00e3o diferenciadas, podendo ser realizada na varanda com vista para os vinhedos ou na bela sala de degusta\u00e7\u00e3o subterr\u00e2nea.<\/p>\n\n\n\n

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Vale do Casablanca<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por fim, visitamos o restaurante do complexo, Equil\u00edbrio, a poucos quil\u00f4metros da sede. Num ambiente de paz e tranquilidade, as mesas t\u00eam vista para um lago e jardins muito bem cuidados. Nosso almo\u00e7o foi perfeito em cada detalhe, com pratos deliciosos e harmonizados com excelentes vinhos da casa. Complementando a estrutura, o sofisticado Hotel La Casona possui 10 amplas su\u00edtes, instaladas na antiga casa de autoridades fiscais.<\/p>\n\n\n\n

Voltamos apaixonados pela regi\u00e3o e j\u00e1 temos uma lista de vinhas para visitar numa pr\u00f3xima oportunidade. Entre eles, Emiliana, Casas del Bosque, Vi\u00f1a Mar, Quintay, William Cole e Ind\u00f3mita. Definitivamente precisamos voltar com mais calma!<\/p>\n\n\n\n

Vale do Colchagua<\/h2>\n\n\n\n

M\u00e1s distante de Santiago, es una regi\u00f3n vin\u00edcola menos frecuentada por brasile\u00f1os y la que m\u00e1s nos encant\u00f3. Sea por la belleza natural, por la calidad de los vinos y estructura de las vi\u00f1as, quien conoce Colchagua tiene siempre buenos motivos para volver. Visitamos seis vi\u00f1as y sabemos que a\u00fan hay mucho que explorar.<\/p>\n\n\n\n

Casa Silva, entre las m\u00e1s antiguas y premiadas vi\u00f1as de Chile, produce algunas de nuestras etiquetas preferidas. Equilibra con maestr\u00eda tradici\u00f3n y modernidad, respetando su historia y origen. El tour presenta los vi\u00f1edos, el proceso productivo y otras dos pasiones de los propietarios: caballos y autos antiguos. El excelente restaurante y el elegante hotel, instalado en la antigua casa de familia, complementan la visita.<\/p>\n\n\n\n

Clos Apalta<\/a> recibe a sus visitantes con el mismo cuidado con que prepara sus vinos org\u00e1nicos, reconocidos entre los mejores del mundo. Impresiona por la arquitectura y por la atenci\u00f3n, en todos los puntos de interacci\u00f3n con los visitantes.  Posee un hotel boutique y un restaurante sensacional, \u00a1donde tuvimos uno de los mejores almuerzos armonizados de la vida! Ambos con vista desde lo alto para los vi\u00f1edos, despiertan el deseo de quedarse siempre un poco m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

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Valle de Colchagua<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Viu Manent, a mais visitada entre os brasileiros, faz jus \u00e0 sua boa reputa\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m de produzir excelentes vinhos, d\u00e1 aulas de verdadeira hist\u00f3ria e viticultura nas suas viagens. Como se n\u00e3o bastasse, \u00e9 o lar de um dos melhores restaurantes da regi\u00e3o: o Rayuela. Com paredes de vidro, vis\u00edveis para os vinhedos e redes ao seu redor, ser\u00e1 o fechamento perfeito para esta experi\u00eancia especial. Al\u00e9m disso, os pratos s\u00e3o absolutamente deliciosos!<\/p>\n\n\n\n

Neyen encanta n\u00e3o s\u00f3 pelos vinhos, mas tamb\u00e9m pela estrutura. Eles destacam a harmonia entre edif\u00edcios e vinhas centen\u00e1rias com instala\u00e7\u00f5es contempor\u00e2neas. Entre muitas informa\u00e7\u00f5es interessantes, eles ensinam durante o passeio para identificar o tipo de uva pelas folhas das vinhas. No final, uma degusta\u00e7\u00e3o diferenciada e harmonizada com chocolate meio amargo. Surpreendentemente delicioso!<\/p>\n\n\n\n

Conhecer a Vi\u00f1a Montes faz parte da lista de desejos de todo apreciador de um bom vinho. Entre os melhores vinhedos do Chile, foi um dos pioneiros no processo de moderniza\u00e7\u00e3o e melhoramento dos vinhos do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Com avalia\u00e7\u00f5es superiores a 90 pontos, seus r\u00f3tulos s\u00e3o exportados para mais de 100 pa\u00edses. Al\u00e9m de passear por belos vinhedos, vale a pena conhecer a vin\u00edcola, onde os vinhos envelhecem em barricas de carvalho ao som de cantos gregorianos. N\u00f3s recomendamos conciliar o passeio com um almo\u00e7o em Fuegos de Apalta, restaurante especializado em bifes servidos pelo renomado chef Francis Mallman.<\/p>\n\n\n\n

Para encerrar as visitas aos vinhedos chilenos com chave de ouro, fomos a Vi\u00f1a Santa Cruz. Como bem o expressam, uma experi\u00eancia m\u00e1gica numa vinha com corpo e alma. O corpo s\u00e3o seus vinhedos e adega, e a alma \u00e9 representada por homenagens \u00e0s culturas pr\u00e9-hisp\u00e2nicas. Al\u00e9m de instala\u00e7\u00f5es muito agrad\u00e1veis, s\u00e3o in\u00fameras as op\u00e7\u00f5es, de acordo a expectativas e grupos.<\/p>\n\n\n\n

De passeios em fam\u00edlia a dias rom\u00e2nticos para casais, voc\u00ea pode escolher entre atividades como caminhada, passeio de carruagem, telef\u00e9rico, en\u00f3logo por um dia, visita aos museus de etnias ind\u00edgenas, museu de carros antigos e motocicletas, entre outros. \u00c9 poss\u00edvel at\u00e9 mesmo fazer um tour pelo Centro Astron\u00f4mico do complexo. Obviamente o fim deve ser a degusta\u00e7\u00e3o de alguns dos melhores vinhos da casa. O restaurante Vi\u00f1a Santa Cruz, que oferece especialidades chilenas com toque gourmet, tamb\u00e9m est\u00e1 entre os melhores da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Quando visitar os vinhedos do Chile<\/h2>\n\n\n\n

Esses destinos podem ser visitados ao longo do ano, e a cada temporada voc\u00ea vai descobrir encantos diferentes. A primavera e o outono trazem a cor das folhas da uva. Enquanto que na \u00e9poca das flores predominam diferentes tons de verde, na outra os vinhedos adotam colora\u00e7\u00f5es amarelas e avermelhadas. O frio do inverno e as montanhas cobertas pela neve despertam um clima prop\u00edcio a degusta\u00e7\u00f5es e romance. O ver\u00e3o j\u00e1 traz, al\u00e9m de altas temperaturas, vida e sabor. \u00c9 no in\u00edcio da colheita, quando as vinhas est\u00e3o carregadas de uvas e h\u00e1 festas para celebrar .<\/p>\n\n\n\n

Em suma, voc\u00ea encontrar\u00e1 bons motivos para amar a rota dos vinhedos do Chile em todas as esta\u00e7\u00f5es. Apesar de termos conhecido muitos vinhedos, temos uma lista que explorar em cada regi\u00e3o, e que nos motiva a planejar nossas pr\u00f3ximas viagens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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