Gastronomia del mondo

Un festival per i sensi è ciò che promettono le migliaia di ristoranti, caffe e bar che si sono installati lungo il Cile dedicati a proporre sapori di diversi angoli del mondo. Tradizioni degli immigrati che arrivarono in secoli passati e chef che percorrono il mondo in cerca di nuove esperienze culinarie danno vita a una varia offerta gastronomica ricca in colori e sapori.

A Santiago le possibilità sono interminabili e il mix culturale lascia traccia in locali che dove regna la fusione tra cibo locale e piatti stranieri. Percorri il Barrio Bellavista, Lastarria e Italia e ti sorprenderai con la grande varietà di alimenti e preparazioni. Se hai un budget alto, prova i sofisticati ristoranti di Nueva Costanera e Alonso de Cordoba.

Sperimenta piatti salati e dolci, o prova una saporita preparazione agrodolce lungo tutto il paese. Muri colorati accolgono eleganti cioccolaterie, pasticcerie, bar e ristoranti ti danno il benvenuto nel Barrio Ingles di La Serena.

A Valparaiso potrai ammirare la città portuale da alcune delle centinaia di ristoranti che offrono esperienze culinarie semplici o sofisticate. Se sei un amante del vino, l’accostamento sarà protagonista nella decisione nella scelta del tuo piatto. Lasciati consigliare dagli esperti!

Prova la combinazione unica di sapori italiani, cileni e mapuche a Capitan Pastene, nel sud, o fatti sorprendere dall’influenza tedesca provando squisite birre artigianali e deliziosi dolci in città come Valdivia, Osorno, Puerto Varas e Frutillar.



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