
Voyage en sac à dos: De zero à 4500m d'altitude (Chili)
@Voyage en sac à dos
Bienvenue dans l'extrême nord du Chili. Au bord de la frontière Péruvienne et Bolivienne, les paysages sont à couper le souffle.
Activité
Des milliers de restaurants, cafés et bars installés tout au long du Chili vous promettent un régal pour les sens, et vous proposent des saveurs de chaque recoin du monde. Les traditions des immigrants arrivés il y a des siècles, mêlées aux techniques des chefs qui parcourent le monde à la recherche de nouvelles expériences culinaires, donnent vie à une cuisine variée riche en couleurs et en textures.
À Santiago, les possibilités sont infinies et le mélange interculturel laisse son empreinte sur des lieux qui fusionnent la restauration locale avec les plats étrangers. Promenez-vous dans les quartiers de Bellavista, Lastarria et Italia, et laissez-vous surprendre par leur variété d’aliments et de plats. Si votre budget est plus important, faites vous plaisir dans l’un des restaurants sophistiqués de Nueva Costanera et d’Alonso de Córdoba.
Régalez-vous avec des différents plats savoureux salés et sucrés, ou profitez d’une savoureuse préparation aigre-douce tout au long du pays. Les murs colorés qui hébergent de fins chocolatiers, des boulangeries, cafés et restaurants vous accueillent dans le Quartier Anglais de La Serena.
A Valparaiso, vous pourrez avoir un aperçu de la ville portuaire depuis l’un des restaurants qui offrent des expériences culinaires simples ou sophistiquées mais ègalement une vue panoramique. Si vous aimez le vin, la combinaison entre les mets et les vins sera décisive à l’heure de choisir votre plat. Demandez conseil aux experts!
Goûtez à la combinaison unique des saveurs italiennes, chiliennes et mapuche à Capitan Pastene, dans le sud, ou laissez-vous surprendre par l’influence allemande qui s’exprime au travers de l’élaboration de délicieuses bières artisanales et de pâtisseries dans les villes de Valdivia, Osorno, Puerto Varas et Frutillar.
Carnaval Andin International « Con la Fuerza del Sol » En janvier, les rues principales d’Arica sont envahies par le troisième carnaval le plus important d’Amérique du Sud. Jour et nuit, chaque recoin de la ville brille de mille feux sous les éclats de cette explosion de couleurs et d’expressions artistiques. Pendant trois jours, ce festival met […]
Ultra Fiord Cette expérience de trail running ne consiste pas à cumuler des kilomètres : c’est plutôt une longue traversée dans le monde magique des fiords. Les concurrents doivent avoir un très bon sens de l’orientation pour se frayer un chemin dans l’un des paysages naturels des plus sauvages, marqué par le temps imprévisible et […]
Le Marathon de Santiago La plus grande fête sportive du Chili inonde tous les ans les rues de la capitale en attirant amateurs et professionnels de la course venant de plus de 50 pays différents. Ses circuits de 10, 21 et 42 kilomètres parcourent les lieux les plus emblématiques de Santiago, ce qui permet non […]