Vallée du Limarí

Viña Tabali est un domaine engagé dans le développement de vins uniques, fidèle reflet du caractère et du terroir de la vallée du Limarí.
Visitez ses caves et découvrez les belles gravures qui reflètent l’influence de l’ethnie Molle dans les processus, ainsi qu’une immense fresque murale qui dépeint la Vallée Enchantée (Valle Encantado) située à quelques mètres de la ferme.
Contact: vmosnaim@tabali.cl

Elle est l’une des vallées du pays ayant la plus grande renommée internationale. Nichée au cœur de la zone centrale, c'est le symbole même de la production du vin au Chili. Plusieurs domaines ornent cette vallée et offrent des visites guidées accompagnées de très bonnes dégustations. L'une des vignes emblématiques de cette zone est la Viña Santa Cruz. Au cœur de celle-ci, vous pourrez prendre le téléphérique qui monte jusqu'au sommet du Cerro Chaman, vous pourrez y observer les constellations depuis l'observatoire du même nom. Profitez de votre passage à Santa Cruz pour visiter le musée de voitures anciennes et[...]

Reconnue internationalement pour sa production importante de vins, venez profiter des meilleures saveurs du Chili dans la vallée de Casablanca. Elle est nichée entre la Cordillère de la Côte et l'Océan Pacifique, dans les vallées de la zone centrale du Chili. Cette vallée fertile se caractérise par l’élaboration de produits raffinés : vin blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Un rafraichissant verre de vin blanc vous attendra d'ailleurs dans les différents domaines présents au sein de ces magnifiques vignobles de la zone centrale du Chili. Si vous visitez dans la vallée de Casablanca, n'oubliez pas de jumeler les vins avec des[...]

Vennez profiter de la texture, de la couleur et de la saveur de la vallée du Cachapoal. Avec des températures élevées en été et un temps pluvieux en hiver, cette vallée possède les composants parfaits pour faire naître un exquis vin rouge, la spécialité de ce secteur qui ravira votre palais. Vous pourrez participer à l’une des visites guidées proposées dans les caves qui produisent d’excellents vins, et tout particulièrement le Carménère, variété emblématique d'un cépage français ressuscité au Chili. Parmi les autres activités qu'offrent les domaines de la vallée, vous pourrez monter à cheval, préparer un barbecue en plein[...]

La passion du vin est visible à chaque détour et dans chaque recoin de la vallée du Maule. Venez découvrir la grande variété de vignobles présents sur ces terres et profitez d’une offre touristique attrayante. Surprenez-vous en participant aux visites guidées ludiques de ces domaines qui ont de profondes racines familiales et dont certains combinent l'utilisation de technologies avancées tout en gardant un esprit boutique et leurs racines chiliennes. Des services de luxe et de premier niveau comme la thérapie par le vin et la dégustation d'huiles d'olive sont quelques-unes des alternatives qui vous permettront de profiter de votre visite[...]

Il n'existe pas de paysage vinicole semblable au Chili. Située dans le sud du Chili, la vallée d'Itata est un petit bijou. Venez découvrir ses petites parcelles de vignes dispersées entre les pins. Avec une route des vins récente qui intègre progressivement le tourisme dans ses activités, Itata renferme entre ses vignes l'histoire de la viticulture chilienne. Certains des vins les plus audacieux du Chili viennent de la vallée d'Itata, où les petits producteurs vous montreront les processus de vinification artisanale. Le "pipeño" en est un exemple, de vin en bonbonne il est devenu une référence nationale importante dans les[...]