Vallée d’Itata

Bio et familial, ce domaine de la vallée de Itata se caractérise par la création de vins doux qui possédent des notes de framboise et de bleuet, et qui sont un dessert pour le palais. Venez goûter la grande variété de cépages allant du Cabernet Sauvignon au Gewürztraminer!
Profitez aussi des visites guidées, vous passerez dans les caves où sont entreposés les fûts de chêne, et accompagné par l’œnologue, vous pourrez déguster les meilleurs assemblages du domaine.

Laissez-vous surprendre par ce domaine qui gère 9 cépages différents dans la production de ses vins, et qui utilise aussi bien des fûts de chêne français qu’américains. Ce mélange osé lui permet de produire des vins blancs singuliers que vous devez goûter !
Rejoignez la visite guidée, à caractère intime et sur réservation, durant laquelle les œnologues vous apprendront à distinguer les textures et les saveurs de chacun de leurs vins.
Contact: info@vinachillan.com
Site internet: http://www.vinachillan.com/

La vallée de Curico connaît des hivers relativement froids et des étés chauds. En mars, elle vous invite à vivre la plus grande fête des vendanges du Chili. La Route des Vins de cette vallée est bien connue car il est possible d'y visiter beaucoup de domaines ayant choisi cet endroit au climat chaud pour s’y installer. Promenez vous dans les vignobles de la vallée de Curicó, goûtez aux vins reconnus dans d’incroyables caves souterraines de plus de 100 ans d'âge et parcourez les demeures patronales de tradition familiale. Si vous souhaitez compléter votre visite avec d'autres activités, ne ratez[...]

La passion du vin est visible à chaque détour et dans chaque recoin de la vallée du Maule. Venez découvrir la grande variété de vignobles présents sur ces terres et profitez d’une offre touristique attrayante. Surprenez-vous en participant aux visites guidées ludiques de ces domaines qui ont de profondes racines familiales et dont certains combinent l'utilisation de technologies avancées tout en gardant un esprit boutique et leurs racines chiliennes. Des services de luxe et de premier niveau comme la thérapie par le vin et la dégustation d'huiles d'olive sont quelques-unes des alternatives qui vous permettront de profiter de votre visite[...]

Vennez profiter de la texture, de la couleur et de la saveur de la vallée du Cachapoal. Avec des températures élevées en été et un temps pluvieux en hiver, cette vallée possède les composants parfaits pour faire naître un exquis vin rouge, la spécialité de ce secteur qui ravira votre palais. Vous pourrez participer à l’une des visites guidées proposées dans les caves qui produisent d’excellents vins, et tout particulièrement le Carménère, variété emblématique d'un cépage français ressuscité au Chili. Parmi les autres activités qu'offrent les domaines de la vallée, vous pourrez monter à cheval, préparer un barbecue en plein[...]

Visitez l'une des plus importantes vallées du Chili, elle met en avant la production de vins comme le Syrah et le Carménère. Vos papilles vous remercieront. Découvrez le pisco, produit phare de la vallée de l'Elqui. Le prodigieux raisin de cette vallée, située à l’entrée du désert d'Atacama, est un délice de saveurs. Vous débuterez votre visite par les usines d'élaboration du pisco. Vous y apprendrez l'ensemble du processus de fabrication de cet alcool issu de la distillation du raisin, et bien entendu en fin de visite une dégustation sera prévue. Passez par la boutique pour acheter un souvenir de[...]