Chile travel

Vallée d’Itata

Il n’existe pas de paysage vinicole semblable au Chili. Située dans le sud du Chili, la vallée d’Itata est un petit bijou. Venez découvrir ses petites parcelles de vignes dispersées entre les pins. Avec une route des vins récente qui intègre progressivement le tourisme dans ses activités, Itata renferme entre ses vignes l’histoire de la viticulture chilienne.

Certains des vins les plus audacieux du Chili viennent de la vallée d’Itata, où les petits producteurs vous montreront les processus de vinification artisanale. Le « pipeño » en est un exemple, de vin en bonbonne il est devenu une référence nationale importante dans les magasins spécialisés de nombreuses villes internationales comme New York et Paris.

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Conoce las viñas que puedes visitar en Valle de Itata

Viña Männle

Bio et familial, ce domaine de la vallée de Itata se caractérise par la création de vins doux qui possédent des notes de framboise et de bleuet, et qui sont un dessert pour le palais. Venez goûter la grande variété de cépages allant du Cabernet Sauvignon au Gewürztraminer!
Profitez aussi des visites guidées, vous passerez dans les caves où sont entreposés les fûts de chêne, et accompagné par l’œnologue, vous pourrez déguster les meilleurs assemblages du domaine.

Viña Chillán

Laissez-vous surprendre par ce domaine qui gère 9 cépages différents dans la production de ses vins, et qui utilise aussi bien des fûts de chêne français qu’américains. Ce mélange osé lui permet de produire des vins blancs singuliers que vous devez goûter !
Rejoignez la visite guidée, à caractère intime et sur réservation, durant laquelle les œnologues vous apprendront à distinguer les textures et les saveurs de chacun de leurs vins.
Contact: info@vinachillan.com
Site internet: http://www.vinachillan.com/

Vallée de Casablanca

Reconnue internationalement pour sa production importante de vins, venez profiter des meilleures saveurs du Chili dans la vallée de Casablanca. Elle est nichée entre la Cordillère de la Côte et l'Océan Pacifique, dans les vallées de la zone centrale du Chili. Cette vallée fertile se caractérise par l’élaboration de produits raffinés : vin blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Un rafraichissant verre de vin blanc vous attendra d'ailleurs dans les différents domaines présents au sein de ces magnifiques vignobles de la zone centrale du Chili. Si vous visitez dans la vallée de Casablanca, n'oubliez pas de jumeler les vins avec des[...]

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Vallée du Limarí

Connue comme étant le "nord vert" du Chili, la vallée du Limari est une oasis de beauté naturelle et de paysages spectaculaires. Découvrez sa production distinguée de vin blanc et ses délicieux fruits tropicaux comme la papaye, symbole de cette région du pays. L'un des trajets classiques de la région consiste à parcourir la Route des Vins du Limarí, vous pourrez y visiter d'importantes caves de vin d'exportation, connaître les processus, l'élaboration et la distribution de ce délicieux produit, ainsi qu'une partie de l'histoire du secteur. Les vignobles de cette région sont célèbres pour leurs cépages Chardonnay, Sauvignon Blanc et[...]

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Vallée de Colchagua

Elle est l’une des vallées du pays ayant la plus grande renommée internationale. Nichée au cœur de la zone centrale, c'est le symbole même de la production du vin au Chili. Plusieurs domaines ornent cette vallée et offrent des visites guidées accompagnées de très bonnes dégustations. L'une des vignes emblématiques de cette zone est la Viña Santa Cruz. Au cœur de celle-ci, vous pourrez prendre le téléphérique qui monte jusqu'au sommet du Cerro Chaman, vous pourrez y observer les constellations depuis l'observatoire du même nom. Profitez de votre passage à Santa Cruz pour visiter le musée de voitures anciennes et[...]

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Vallée de l’Aconcagua

Les vins de la vallée de l'Aconcagua font partie des traditions du pays, ils ont beaucoup de maturité. Nichée au cœur des vallées du centre du Chili, cette vallée possède des terres et un climat qui donnent vie à d’excellents vins qui sont exportés dans différentes régions du monde. Les conditions climatiques et géographiques de cette vallée permettent que les vignes aient une maturation lente mais constante, ce qui assure au vin aux saveurs mûres et corsées. Dans cette vallée vous pourrez découvrir les secrets du vin chilien mais également pratiquer de nombreuses activités liées au tourisme vinicole. Si vous[...]

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Activités que vous pouvez réaliser au Chile

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