Vallée de l’Elqui

Venez decouvrir Viña Cavas del Valle ! Situé au nord du Chili et a haute altitude ce domaine vinicole est pionnier dans la haute vallée de l’Elqui. Venez connaître les caracteristiques uniques de son terroir ! Le climat semi-désertique de la région permet de développer à leur plein potentiel ses raisins Syrah et Muscat.
Faites vous plaisir en dégustant ses vins lors des visites qui se déroulent dans une atmosphère détendue. Venez à tout moment : ce domaine pratique la politique de la porte ouverte, ce qui permet d’éviter les réservations.
Contact: contacto@cavasdelvalle.cl
Site internet: http://www.cavasdelvalle.cl/

Propriétaire de vignes dans quatre endroits différents de la vallée de l’Elqui, ses assemblages reconnus sont un mélange de saveurs fortes et fraîches qui rendent ses vins uniques. Parcourez ses vignobles aux cépages Carménère et Syrah, découvrez sa cave et terminez la visite par une dégustation de ses assemblages.
Pour visiter, il est nécessaire de réserver au moins 2 semaines à l’avance et respecter les règles d’une visite intime qui permet un maximum de 8 personnes par visite.
Contact: info@falernia.com

La Viña Elqui Wines propose production limitée mais de grande qualité. Ce domaine est pionnier dans la production des vins Malbec et Pinot Noir ; l’intégralité des raisins est extraite de la vallée de l’Elqui . Beaucoup de précautions sont prises lors de la manipulation des fruits.
Vous pouvez découvrir le domaine durant une visite privée, qui se fait sur réservation. Le processus de vieillissement du vin est réalisé dans des fûts apportés de France, des États-Unis et de Hongrie ; ils donnent une touche unique aux assemblages réalisés sur place.
Contact: cinfo@elquiwines.cl
Site internet: www.elquiwines.cl

Célèbre pour ses cépages Pinot Noir et Sauvignon Blanc, cette vallée se caractérise par son climat froid et ses précipitations modérées, qui donnent des propriétés uniques aux raisins cultivés sur ces belles terres fertiles. Possédant des caractéristiques uniques, avec un paysage où la brise marine souffle sur les champs, la vallée de Leyda met en avant des saveurs nouvelles et rafraîchissantes qui se combinent avec des sols fertiles et des températures côtières. Venez trinquer dans l'une des vallées les plus particulières de la région centrale!

Reconnue internationalement pour sa production importante de vins, venez profiter des meilleures saveurs du Chili dans la vallée de Casablanca. Elle est nichée entre la Cordillère de la Côte et l'Océan Pacifique, dans les vallées de la zone centrale du Chili. Cette vallée fertile se caractérise par l’élaboration de produits raffinés : vin blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Un rafraichissant verre de vin blanc vous attendra d'ailleurs dans les différents domaines présents au sein de ces magnifiques vignobles de la zone centrale du Chili. Si vous visitez dans la vallée de Casablanca, n'oubliez pas de jumeler les vins avec des[...]

Elle est l’une des vallées du pays ayant la plus grande renommée internationale. Nichée au cœur de la zone centrale, c'est le symbole même de la production du vin au Chili. Plusieurs domaines ornent cette vallée et offrent des visites guidées accompagnées de très bonnes dégustations. L'une des vignes emblématiques de cette zone est la Viña Santa Cruz. Au cœur de celle-ci, vous pourrez prendre le téléphérique qui monte jusqu'au sommet du Cerro Chaman, vous pourrez y observer les constellations depuis l'observatoire du même nom. Profitez de votre passage à Santa Cruz pour visiter le musée de voitures anciennes et[...]