Vallée de l’Elqui

Venez decouvrir Viña Cavas del Valle ! Situé au nord du Chili et a haute altitude ce domaine vinicole est pionnier dans la haute vallée de l’Elqui. Venez connaître les caracteristiques uniques de son terroir ! Le climat semi-désertique de la région permet de développer à leur plein potentiel ses raisins Syrah et Muscat.
Faites vous plaisir en dégustant ses vins lors des visites qui se déroulent dans une atmosphère détendue. Venez à tout moment : ce domaine pratique la politique de la porte ouverte, ce qui permet d’éviter les réservations.
Contact: contacto@cavasdelvalle.cl
Site internet: http://www.cavasdelvalle.cl/

Propriétaire de vignes dans quatre endroits différents de la vallée de l’Elqui, ses assemblages reconnus sont un mélange de saveurs fortes et fraîches qui rendent ses vins uniques. Parcourez ses vignobles aux cépages Carménère et Syrah, découvrez sa cave et terminez la visite par une dégustation de ses assemblages.
Pour visiter, il est nécessaire de réserver au moins 2 semaines à l’avance et respecter les règles d’une visite intime qui permet un maximum de 8 personnes par visite.
Contact: info@falernia.com

La Viña Elqui Wines propose production limitée mais de grande qualité. Ce domaine est pionnier dans la production des vins Malbec et Pinot Noir ; l’intégralité des raisins est extraite de la vallée de l’Elqui . Beaucoup de précautions sont prises lors de la manipulation des fruits.
Vous pouvez découvrir le domaine durant une visite privée, qui se fait sur réservation. Le processus de vieillissement du vin est réalisé dans des fûts apportés de France, des États-Unis et de Hongrie ; ils donnent une touche unique aux assemblages réalisés sur place.
Contact: cinfo@elquiwines.cl
Site internet: www.elquiwines.cl

Il n'existe pas de paysage vinicole semblable au Chili. Située dans le sud du Chili, la vallée d'Itata est un petit bijou. Venez découvrir ses petites parcelles de vignes dispersées entre les pins. Avec une route des vins récente qui intègre progressivement le tourisme dans ses activités, Itata renferme entre ses vignes l'histoire de la viticulture chilienne. Certains des vins les plus audacieux du Chili viennent de la vallée d'Itata, où les petits producteurs vous montreront les processus de vinification artisanale. Le "pipeño" en est un exemple, de vin en bonbonne il est devenu une référence nationale importante dans les[...]

Célèbre pour ses cépages Pinot Noir et Sauvignon Blanc, cette vallée se caractérise par son climat froid et ses précipitations modérées, qui donnent des propriétés uniques aux raisins cultivés sur ces belles terres fertiles. Possédant des caractéristiques uniques, avec un paysage où la brise marine souffle sur les champs, la vallée de Leyda met en avant des saveurs nouvelles et rafraîchissantes qui se combinent avec des sols fertiles et des températures côtières. Venez trinquer dans l'une des vallées les plus particulières de la région centrale!

La passion du vin est visible à chaque détour et dans chaque recoin de la vallée du Maule. Venez découvrir la grande variété de vignobles présents sur ces terres et profitez d’une offre touristique attrayante. Surprenez-vous en participant aux visites guidées ludiques de ces domaines qui ont de profondes racines familiales et dont certains combinent l'utilisation de technologies avancées tout en gardant un esprit boutique et leurs racines chiliennes. Des services de luxe et de premier niveau comme la thérapie par le vin et la dégustation d'huiles d'olive sont quelques-unes des alternatives qui vous permettront de profiter de votre visite[...]