Vallée de l’Aconcagua

Visitez ce domaine pionnier dans la plantation des vignes sur sol rocailleux, avec une exposition partielle au soleil. Le résultat: des fruits savoureux et un vin structuré et de caractère.
Prennez part aux randonnées et promenades guidées qui se font autour du vignoble et dans les environs pour pouvoir observer les pétroglyphes. Osez faire partie des vendanges, ou profitez du moment présent en vous promenant à vélo dans les vignes. Parcourir ce domaine est toute une aventure!
Contact: insitu@vse.cl

Visitez ce domaine qui préserve et respecte les traditions viticoles. Essayez son vieux vin , sa « chicha » et sa liqueur de raisin, issus des vendanges communautaires où le four d’argile est inévitable pour préparer les plats qui accompagnent la boisson.
Profitez des visites guidées attractives et dynamiques à travers les vignes et les caves, vous pourrez y sentir l’amour du terroir qui émane de chacune des activités menées en œnologie.

Viña Errazuriz a une histoire qui remonte à 1870, et est aujourd’hui un domaine de classe mondiale. Promenez-vous dans la demeure patrimoniale et profitez de la superbe vue sur les vignes tout en dégustant un verre de vin haut de gamme reconnu.
Vous souhaitez en savoir un peu plus sur son histoire? Participer à une visite personnalisées durant laquelle un œnologue du domaine vous montrera les caves souterraines, les vignes et vous apprendra les secrets du mariage de certains vins « icônes » avec la nourriture.

Visitez l'une des plus importantes vallées du Chili, elle met en avant la production de vins comme le Syrah et le Carménère. Vos papilles vous remercieront. Découvrez le pisco, produit phare de la vallée de l'Elqui. Le prodigieux raisin de cette vallée, située à l’entrée du désert d'Atacama, est un délice de saveurs. Vous débuterez votre visite par les usines d'élaboration du pisco. Vous y apprendrez l'ensemble du processus de fabrication de cet alcool issu de la distillation du raisin, et bien entendu en fin de visite une dégustation sera prévue. Passez par la boutique pour acheter un souvenir de[...]

Il n'existe pas de paysage vinicole semblable au Chili. Située dans le sud du Chili, la vallée d'Itata est un petit bijou. Venez découvrir ses petites parcelles de vignes dispersées entre les pins. Avec une route des vins récente qui intègre progressivement le tourisme dans ses activités, Itata renferme entre ses vignes l'histoire de la viticulture chilienne. Certains des vins les plus audacieux du Chili viennent de la vallée d'Itata, où les petits producteurs vous montreront les processus de vinification artisanale. Le "pipeño" en est un exemple, de vin en bonbonne il est devenu une référence nationale importante dans les[...]

Reconnue internationalement pour sa production importante de vins, venez profiter des meilleures saveurs du Chili dans la vallée de Casablanca. Elle est nichée entre la Cordillère de la Côte et l'Océan Pacifique, dans les vallées de la zone centrale du Chili. Cette vallée fertile se caractérise par l’élaboration de produits raffinés : vin blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Un rafraichissant verre de vin blanc vous attendra d'ailleurs dans les différents domaines présents au sein de ces magnifiques vignobles de la zone centrale du Chili. Si vous visitez dans la vallée de Casablanca, n'oubliez pas de jumeler les vins avec des[...]