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La vallée de Curico connaît des hivers relativement froids et des étés chauds. En mars, elle vous invite à vivre la plus grande fête des vendanges du Chili. La Route des Vins de cette vallée est bien connue car il est possible d’y visiter beaucoup de domaines ayant choisi cet endroit au climat chaud pour s’y installer.
Promenez vous dans les vignobles de la vallée de Curicó, goûtez aux vins reconnus dans d’incroyables caves souterraines de plus de 100 ans d’âge et parcourez les demeures patronales de tradition familiale.
Si vous souhaitez compléter votre visite avec d’autres activités, ne ratez pas la réserve naturelle de « Las Siete Tazas » (les Sept Bassins) située non loin de là, où vous pourrez pratiquer différents sports, faire de la randonnée et camper avec vos amis et votre famille.
Propriétaire d’un parc de 2000 fûts de chêne français, se promener parmi les vignes de ce domaine revient à entrer dans la tradition viticole du Chili et dans l’histoire de la famille Torres.
Participez à une dégustation de ses vins accompagnés de fromages et de chocolats : panorama idéal pour les amoureux de la bonne cuisine ! Visitez les laboratoires et les chais de vieillissement, ils vous permettront d’apprécier encore plus les vins lorsque vous les dégusterez!
Connu pour sa production de raisins issus des meilleures cépages d’origine française, déguster les vins de haute qualité de ce domaine est un privilège. Goûtez les et vérifiez par vous-même la raison pour laquelle ils sont si prisés sur le marché international.
Visitez sa vaste exploitation agricole situé à Molina, et profitez de lentes promenades parmi ses vignobles ainsi que des dégustations pédagogiques de ses vins accompagné d’un œnologue du domaine.
Contact: f.castro@echewine.com
Son nom, qui vient de la langue mapuche, signifie « Condor Doré ». Il traduit le lien fort qui existe entre ses vins et sa terre. Venez goûter les assemblages réservés à l’exportation, ils mélangent des cépages rares comme le Zinfandel, le Syrah, le Malbec et le Cabernet Sauvignon.
Parcourez la demeure patrimoniale et appréciez la combinaison parfaite entre la tradition et la modernité, tel que le domaine le fait dans la production de ses vins.
Contact: info@millaman.cl
HYPERLINK « http://www.millaman.cl/site/eng/index.php?acc=home »http://www.millaman.cl/site/eng/ind
Venez profiter des plaisirs épicuriens offerts par ce domaine, et dégustez des vins haut de gamme tels que les Carmenère, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon et Vendanges Tardives, le tout accompagné d’un service de restauration gastronomique.
Participez aux visites dirigées par l’œnologue du domaine. Parcourez les caves et points de vue de Viña Alta Cima, et trinquez pour une bonne récolte de ce jeune domaine vinicole.
Contact: info@altacima.cl
Site internet: http://altacima.cl/
Située dans les environs de Santiago, la vallée de Maipo offre une terre prodigieuse. Venez déguster l'un des meilleurs Cabernet Sauvignon du pays. Parcourez les différents vignobles de la vallée, ils proposent des visites guidées ludiques incluant des promenades en vélo, des dégustations et une cuisine exquise. N'hésitez pas: La vallée de Maipo se situe à seulement quelques kilomètres de la capitale. Vous pourrez tester de nombreuses activités mais surtout goûter l'un des meilleurs vins au monde ! Une coupe vous y attend …
Voir plusReconnue internationalement pour sa production importante de vins, venez profiter des meilleures saveurs du Chili dans la vallée de Casablanca. Elle est nichée entre la Cordillère de la Côte et l'Océan Pacifique, dans les vallées de la zone centrale du Chili. Cette vallée fertile se caractérise par l’élaboration de produits raffinés : vin blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Un rafraichissant verre de vin blanc vous attendra d'ailleurs dans les différents domaines présents au sein de ces magnifiques vignobles de la zone centrale du Chili. Si vous visitez dans la vallée de Casablanca, n'oubliez pas de jumeler les vins avec des[...]
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