Vallée de Curicó

Propriétaire d’un parc de 2000 fûts de chêne français, se promener parmi les vignes de ce domaine revient à entrer dans la tradition viticole du Chili et dans l’histoire de la famille Torres.
Participez à une dégustation de ses vins accompagnés de fromages et de chocolats : panorama idéal pour les amoureux de la bonne cuisine ! Visitez les laboratoires et les chais de vieillissement, ils vous permettront d’apprécier encore plus les vins lorsque vous les dégusterez!

Connu pour sa production de raisins issus des meilleures cépages d’origine française, déguster les vins de haute qualité de ce domaine est un privilège. Goûtez les et vérifiez par vous-même la raison pour laquelle ils sont si prisés sur le marché international.
Visitez sa vaste exploitation agricole situé à Molina, et profitez de lentes promenades parmi ses vignobles ainsi que des dégustations pédagogiques de ses vins accompagné d’un œnologue du domaine.
Contact: f.castro@echewine.com

Son nom, qui vient de la langue mapuche, signifie « Condor Doré ». Il traduit le lien fort qui existe entre ses vins et sa terre. Venez goûter les assemblages réservés à l’exportation, ils mélangent des cépages rares comme le Zinfandel, le Syrah, le Malbec et le Cabernet Sauvignon.
Parcourez la demeure patrimoniale et appréciez la combinaison parfaite entre la tradition et la modernité, tel que le domaine le fait dans la production de ses vins.
Contact: info@millaman.cl
HYPERLINK « http://www.millaman.cl/site/eng/index.php?acc=home »http://www.millaman.cl/site/eng/ind

Venez profiter des plaisirs épicuriens offerts par ce domaine, et dégustez des vins haut de gamme tels que les Carmenère, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon et Vendanges Tardives, le tout accompagné d’un service de restauration gastronomique.
Participez aux visites dirigées par l’œnologue du domaine. Parcourez les caves et points de vue de Viña Alta Cima, et trinquez pour une bonne récolte de ce jeune domaine vinicole.
Contact: info@altacima.cl
Site internet: http://altacima.cl/

Connue comme étant le "nord vert" du Chili, la vallée du Limari est une oasis de beauté naturelle et de paysages spectaculaires. Découvrez sa production distinguée de vin blanc et ses délicieux fruits tropicaux comme la papaye, symbole de cette région du pays. L'un des trajets classiques de la région consiste à parcourir la Route des Vins du Limarí, vous pourrez y visiter d'importantes caves de vin d'exportation, connaître les processus, l'élaboration et la distribution de ce délicieux produit, ainsi qu'une partie de l'histoire du secteur. Les vignobles de cette région sont célèbres pour leurs cépages Chardonnay, Sauvignon Blanc et[...]

Visitez l'une des plus importantes vallées du Chili, elle met en avant la production de vins comme le Syrah et le Carménère. Vos papilles vous remercieront. Découvrez le pisco, produit phare de la vallée de l'Elqui. Le prodigieux raisin de cette vallée, située à l’entrée du désert d'Atacama, est un délice de saveurs. Vous débuterez votre visite par les usines d'élaboration du pisco. Vous y apprendrez l'ensemble du processus de fabrication de cet alcool issu de la distillation du raisin, et bien entendu en fin de visite une dégustation sera prévue. Passez par la boutique pour acheter un souvenir de[...]