{"id":44962,"date":"2021-08-27T18:31:54","date_gmt":"2021-08-27T22:31:54","guid":{"rendered":"http:\/\/wp-sernatur02.chdev.cl\/?p=44962"},"modified":"2025-12-29T11:03:32","modified_gmt":"2025-12-29T14:03:32","slug":"alles-gute-zum-tag-des-piscos-lernen-sie-4-neue-zubereitungen-kennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chile.travel\/de\/blog\/alles-gute-zum-tag-des-piscos-lernen-sie-4-neue-zubereitungen-kennen\/","title":{"rendered":"Alles Gute zum Tag des Piscos! Lernen Sie 4 neue Zubereitungen kennen"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Pisco ein typisches Produkt der Tradition und Geschichte unseres Landes; Teil des kulinarischen Kulturerbes von Chile. Deshalb stellen wir am Tag des Piscos seine Geschichte und besondere Getr\u00e4nke vor, damit Sie die leckersten Cocktails und Aperitife auf den Tisch zaubern k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.chile.travel\/de\/unkategorisiert\/alles-gute-zum-tag-des-piscos-lernen-sie-4-neue-zubereitungen-kennen\/@rodrigoambassador\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/chile-travel-static-content\/2021\/05\/pisco-sour-en-copa.jpeg\" alt=\"Copa de vidrio tipo flauta con preparaci\u00f3n de Pisco Sour\" class=\"wp-image-75964\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: @piscoambassador<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lassen Sie uns mehr \u00fcber den Pisco erfahren<\/h2>\n\n\n\n<p>Sicherlich wussten Sie schon, dass mit der Ankunft der Spanier ein intensiver Austausch von Produkten, aber auch der Kultur und Weltanschauung begann. Spiegel, P\u00f6kelfleisch, Brennholz, Gem\u00fcse und Reben waren einige der ersten Elemente, die die Europ\u00e4er gegen Gold, Tabak, Tiere und andere exotische Waren vom amerikanischen Kontinent eintauschten.<a href=\"https:\/\/www.chile.travel\/de\/unkategorisiert\/alles-gute-zum-tag-des-piscos-lernen-sie-4-neue-zubereitungen-kennen\/@rodrigoambassador\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/chile-travel-static-content\/2021\/05\/brote-de-vid.jpg\" alt=\"Brote de vid\" class=\"wp-image-75934\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: @piscoambassador<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Was Sie vielleicht nicht wussten und was wir Ihnen am Tag des Piscos erz\u00e4hlen wollen, ist, dass sich die spanische Rebe \u00fcberraschend schnell an unsere fruchtbaren B\u00f6den anpasste, viel mehr Wein als n\u00f6tig lieferte und so eine bl\u00fchende Weinindustrie in den spanischen Kolonien entstand.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das Elqui-Tal, das Herzst\u00fcck des Piscos in Chile<\/h2>\n\n\n\n<p>Haben Sie schon vom Strand von La Serena geh\u00f6rt oder dort gebadet? Dieser 470 km von Santiago entfernte Badeort ist historisch daf\u00fcr bekannt, dass er vor allem im Sommer Tausende von Besucher empf\u00e4ngt und der Kern der Pisco-Produktion ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Nur eine Autostunde von diesem Badeort entfernt liegt das Herz des chilenischen Pisco, das Elqui-Tal, in dem sich bis heute die meisten Weinberge befinden, die sich dann auf die T\u00e4ler von Copiap\u00f3, Huasco, Limar\u00ed und Choapa ausdehnen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/chile-travel-static-content\/2021\/05\/plantacion-de-vinas-valle-del-elqui.jpg\" alt=\"Plantaci\u00f3n de vi\u00f1as en Valle del Elqui\" class=\"wp-image-75970\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: @piscoelquichile<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Die einzigartigen Eigenschaften dieser B\u00f6den erm\u00f6glichten die Produktion von hochwertigen Weinen mit intensiver S\u00fc\u00dfe. Doch gerade diese einzigartige Eigenschaft erschwerte den Transport dieses begehrten Produkts, da es sehr schnell verdirbt.<\/p>\n\n\n\n<p>Um seine Konservierung zu gew\u00e4hrleisten, begannen die Hersteller daher, den Alkohol aus dem Wein zu extrahieren, und so wurde die Kupfer Destille geboren, die bis heute die Seele des Pisco ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"334\" src=\"https:\/\/chile.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/4af8317f-alambique-de-cobre-destilando1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-84162\" srcset=\"https:\/\/chile.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/4af8317f-alambique-de-cobre-destilando1.jpeg 500w, https:\/\/chile.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/4af8317f-alambique-de-cobre-destilando1-300x200.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: @piscoambassador<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Der Lik\u00f6r wurde in Tonkr\u00fcge abgef\u00fcllt, die \u201ePiscos\u201c genannt wurden, Beh\u00e4lter, die von den Ureinwohnern der Gegend hergestellt wurden, daher der Name!<\/p>\n\n\n\n<p>Eine weitere interessante Tatsache, die wir Ihnen am Tag des Piscos erz\u00e4hlen wollen, ist, dass die Herkunftsbezeichnung Pisco, die auf das Jahr 1931 zur\u00fcckgeht, die \u00e4lteste in Amerika und die zweit\u00e4lteste in der Welt f\u00fcr ein Wein oder Destillat ist. Diese Norm markiert die strengen Qualit\u00e4tsstandards f\u00fcr die Herstellung unseres Piscos, die bis heute beibehalten werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/chile-travel-static-content\/2021\/05\/bodega-de-pisco.jpg\" alt=\"Bodega con barriles de almacenamiento y a\u00f1ejamiento del pisco\" class=\"wp-image-75928\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: @piscoambassador<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Besondere Rezepte mit Pisco<\/h2>\n\n\n\n<p>Der Pisco Sour und der traditionelle Piscola (Pisco plus Coca Cola), sind nur einige der Zubereitungen, die man mit diesem Destillat machen kann, aber heute, zum Gedenken an den Tag des Piscos, wollen wir Ihnen verschiedene Rezepte vorstellen, die Sie mit Pisco machen k\u00f6nnen und die Sie sicher \u00fcberraschen werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/chile-travel-static-content\/2021\/05\/granada-sour.jpg\" alt=\"Trago Granada Sour servido en vaso\" class=\"wp-image-75952\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: @piscochilecl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Wenn Sie gerne ein erfrischendes Getr\u00e4nk genie\u00dfen, empfehlen wir den \u201eGranada Sour\u201c, eine Mischung aus Pisco, Zucker, Eis und Granatapfel. Die bitters\u00fc\u00dfe Frucht verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack und macht ihn zu einem kreativen Cocktail, der ideal f\u00fcr einen Sommerabend ist. Die Ma\u00dfe sind die gleichen wie beim klassischen \u201ePisco sour\u201c, nur die Hauptzutat ist anders: der Granatapfel.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.chile.travel\/de\/unkategorisiert\/alles-gute-zum-tag-des-piscos-lernen-sie-4-neue-zubereitungen-kennen\/@piscochilecl\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/chile-travel-static-content\/2021\/05\/dona-primavera-en-estacion.jpg\" alt=\"Trago Do\u00f1a Primavera en estaci\u00f3n servido en vaso\" class=\"wp-image-75946\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: @piscochilecl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Wenn Sie den Zitrusgeschmack nicht m\u00f6gen und etwas S\u00fc\u00dferes mit verschiedenen Aromen bevorzugen, pr\u00e4sentieren wir Ihnen am Tag des Piscos \u201edie Dame Fr\u00fchling in der Saison\u201c. Ein Aperitif aus mit Minze mazeriertem Orangensaft, etwas Aperol, Maracujasaft, einer Prise Pfeffer und nat\u00fcrlich seinem Hauptbestandteil, dem Pisco. Eine Mischung von Aromen in einer avantgardistischen Rezeptur, aber mit einer angestammten Basis.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/storage.googleapis.com\/chile-travel-static-content\/2021\/05\/cola-de-mono.jpg\" alt=\"Tres copas siendo servidas con cola de mono\" class=\"wp-image-75940\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: @piscochilecl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Und wenn Sie ein vertrautes Getr\u00e4nk anbieten wollen, das in der Weihnachtszeit in unserem Land sehr pr\u00e4sent ist, bieten wir Ihnen den unvermeidlichen \u201eCola de mono\u201c (Affenschwanz); ein warmes Gebr\u00e4u aus Milch, Nelken, Kaffee, Orangenschalen, einer Prise Muskatnuss, Zucker, Zimt und nat\u00fcrlich Pisco.<\/p>\n\n\n\n<p>Dies sind nur ein paar Beispiele f\u00fcr die Vielseitigkeit dieses Produkts und die gro\u00dfe Vielfalt an Cocktails, die mit Pisco zubereitet werden k\u00f6nnen. Schlie\u00dflich empfehlen wir Ihnen, wenn Sie Chile besuchen, den klassischen und un\u00fcbersehbaren \u201ePisco sour\u201c, den \u201eVaina\u201c und die \u201ePiscola\u201c zu probieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Pisco ein typisches Produkt der Tradition und Geschichte unseres Landes; Teil des kulinarischen Kulturerbes von Chile. Deshalb stellen wir am Tag des Piscos seine Geschichte und besondere Getr\u00e4nke vor, damit Sie die leckersten Cocktails und Aperitife auf den Tisch zaubern k\u00f6nnen. 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