{"id":44769,"date":"2023-10-25T15:24:46","date_gmt":"2023-10-25T18:24:46","guid":{"rendered":"http:\/\/wp-sernatur02.chdev.cl\/?p=44769"},"modified":"2026-01-05T17:39:01","modified_gmt":"2026-01-05T20:39:01","slug":"entdeckung-der-chilenischen-kirschen-eine-exportdelikatesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chile.travel\/de\/blog\/entdeckung-der-chilenischen-kirschen-eine-exportdelikatesse\/","title":{"rendered":"Entdeckung der chilenischen Kirschen: eine Exportdelikatesse"},"content":{"rendered":"\n

Wenn Sie die chilenischen Kirschen noch nicht probiert haben, sollten Sie es unbedingt tun! Diese k\u00f6stliche Frucht zeichnet sich nicht nur durch ihren N\u00e4hrwert aus, sondern auch durch ihren k\u00f6stlichen Geschmack und ihre Vielseitigkeit in der Zubereitung.<\/p>\n\n\n\n

Wussten Sie, dass Chile der weltweit gr\u00f6\u00dfte Exporteur von Kirschen ist?<\/strong> Hier erfahren Sie alles, was Sie \u00fcber diese Delikatesse wissen m\u00fcssen, die sich als eines der wichtigsten Produkte unseres Obstanbaus etabliert hat.<\/p>\n\n\n\n

Warum sind chilenische Kirschen so lecker?<\/h2>\n\n\n\n

Chilenische Kirschen erfreuen Ihren Gaumen mit ihrem s\u00fc\u00dfen und saftigen Geschmack. Ihre intensive Farbe, die von leuchtendem Rot bis zu dunkleren T\u00f6nen reicht, ist eine Augenweide und ein Zeichen f\u00fcr ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile.<\/p>\n\n\n\n

Diese kleine Frucht ist eine vollwertige Nahrungsquelle<\/strong> mit wichtigen Vitaminen wie C und E und Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium.<\/p>\n\n\n\n

Dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien<\/strong>, die freie Radikale bek\u00e4mpfen, helfen chilenische Kirschen au\u00dferdem bei der Krebsvorbeugung. Sie sind auch daf\u00fcr bekannt, dass sie Wassereinlagerungen entgegenwirken, was sie zu einer erfrischenden und n\u00fctzlichen Option f\u00fcr die Nierengesundheit macht.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem sind sie vielseitig verwendbar, da sie direkt verzehrt oder f\u00fcr eine Vielzahl von Desserts und Zubereitungen<\/strong> verwendet werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Die drei wichtigsten chilenischen Kirschsorten sind Lapins<\/strong>, Santina und Regina<\/strong>, auf die 78 % der Gesamtexporte in der Saison 2022-2023 entfallen. Weitere Sorten sind Bing, Sweet Heart, Royal Dawn, Skeena, Kordia, Rainier und Stella.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: @portalfruticola<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Wo und wann findet man chilenische Kirschen?<\/h2>\n\n\n\n

Wussten Sie, dass die chilenische Kirschenzeit<\/strong> von November bis Februar dauert? Sie finden sie in den Superm\u00e4rkten des Landes und auf freien M\u00e4rkten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die wichtigsten Exportregionen f\u00fcr diese Delikatesse sind Maule und O’Higgins<\/strong>, die in der letzten Saison 177.763 bzw. 167.295 Tonnen beisteuerten, wie aus einem Bericht der Beratungsfirma IQuonsulting hervorgeht.<\/p>\n\n\n\n

Die Ernte beginnt im Oktober und ist der Anlass f\u00fcr Feste und Feiern. So findet beispielsweise auf der Plaza de Armas in Romeral die Expo Cereza<\/strong> statt, eine Veranstaltung, die als Treffpunkt f\u00fcr Erzeuger, Unternehmen, Studienzentren und verschiedene mit der Branche verbundene Organisationen dient.<\/p>\n\n\n\n

Chile: der weltweit f\u00fchrende Exporteur von Kirschen<\/h2>\n\n\n\n

Chile ist heute der weltweit f\u00fchrende Exporteur von Kirschen<\/strong> und hat es geschafft, die Komplikationen, die w\u00e4hrend der Pandemie auftraten, hinter sich zu lassen.<\/p>\n\n\n\n

Nach Angaben des chilenischen Exporteursverbandes (Asoex) hat unser Land in der letzten Saison 2022-2023 415.398 Tonnen Kirschen exportiert, was einem Anstieg von 17 % gegen\u00fcber dem vorherigen Zyklus entspricht. Kirschen machten 24,83 % des aus Chile exportierten Frischobstes aus.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der wichtigste Absatzmarkt f\u00fcr chilenische Kirschen ist China<\/strong>, auf das in der letzten Saison 88 % der Ausfuhren entfielen. Dies ist vor allem auf die Tradition zur\u00fcckzuf\u00fchren, Kirschen zum chinesischen Neujahrsfest als Symbol f\u00fcr ein gutes Omen und Wohlstand<\/strong> zu verschenken.<\/p>\n\n\n\n

Nach China sind auch die Vereinigten Staaten und S\u00fcdkorea wichtige Ziell\u00e4nder f\u00fcr chilenische Kirschen, was die weltweite Ausdehnung ihrer Pr\u00e4senz unterstreicht. Haben Sie sie schon probiert?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn Sie die chilenischen Kirschen noch nicht probiert haben, sollten Sie es unbedingt tun! 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