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Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto

Comemorar a celebração produzida nos campos de Maule em torno dos produtos obtidos por matar o porco, é a finalidade da festa tradicional “Estamos de Chancho Muerto em Talca”. Esta celebração regional permite enaltecer as qualidades e a importância dos produtos obtidos pela matança do animal dentro das origens da cozinha chilena, e também engrandecer o impacto familiar e comunitário que é gerado na realização deste ritual. Esta festa reúne a reconhecidos chefs, artesãos, produtores locais e folcloristas da zona.

Talca, Vale do Maule
6 - 7 Agosto
Talca, Chile


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