Chile travel

Valle del Elqui

Il tuo palato ti ringrazierà. Visita una delle valli più importanti del Cile, dove spicca la produzione di vini come il Syrah e il Carmenere.

Scopri il pisco, un distillato che si situa come prodotto premium della Valle del Elqui. La prodigiosa uva di questa valle, che da spazio all’inizio del Deserto di Atacama, è un piacere di sapori.

Una buona maniera di cominciare la tua visita è scoprire gli impianti di elaborazione del pisco. Lì potrai conoscere tutto il processo di fabbricazione di questo distillato d’uva, fare degustazioni e comprare un ricordo unico del tuo viaggio in Cile

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Scopri le vigne che puoi visitare in Valle del Elqui

Vigna Cavas del Valle

Vigna pioniera nell’alta Valle del Elqui. Non puoi fare a meno di conoscere le caratteristiche uniche del suo territorio: è la cantina più a nord del Cile, quella con la maggior altitudine e con un clima semi desertico che permette di sviluppare tutto il potenziale delle sue uve Syrah e Moscato.

Prendetevi il piacere di provare i suoi vini nei suoi rilassanti giri, dove si pratica la politica delle porte aperte per cui non è necessario prenotare.

Vigna Falernia

Proprietaria di vigneti in quattro punti diversi della Valle del Elqui, si caratterizza per creare assemblaggi dai sapori forti e freschi che rendono unici i suoi vini. Percorri i suoi vigneti di Carmenere e Syrah, scopri le sue cantine e finisci la visita degustando i suoi assemblaggi.

Per visitarla, devi prenotare almeno due settimane prima, rispettando le regole di un tour intimo che permette al massimo 8 persone per visita.

 

 

Vigna Elqui Wines

Vigna di produzione limitata ma di gran qualità, è pioniera nella produzione di vino Malbec e Pinot Noir con uve 100% raccolte nella Valle del Elqui e sotto un rigido controllo durante la lavorazione.

Visitala attraverso i suoi percorsi privati, che si effettuano su prenotazione. Conosci il processo di invecchiamento dei suoi vini in barrique importate da Francia, Stati Uniti e Ungheria che danno un tocco unico ai suoi assemblaggi.

Valle di Cachapoal

Goditi la consistenza, i colori e i sapori della Valle di Cachapoal. E’ caratterizzata da alte temperature in estate e abbondante pioggia d’inverno, componenti perfette per creare un’eccellente vino rosso, la specialità di questa zona che ti affascinerà. Puoi realizzare diverse visite guidate in importanti vigne produttrici di vini eccellenti, specialmente del vitigno rappresentativo della Francia, rinato poi in Cile, il Carmenere. Alcuni di questi tour includono passeggiate a cavallo, barbecue all’aperto e mountain bike.

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Valle di Curicó

Caratterizzata da inverni relativamente freddi ed estati calde, nel mese di marzo questa valle ti invita a vivere la festa della vendemmia più grande del Cile. Famoso è il tour “Ruta del vino della Valle di Curicò”, dove puoi visitare la grande varietà di vigneti presenti in questo luogo accogliente. Scopri i vigneti da imponenti punti d’osservazione, degusta rinomati e prestigiosi vini in cantine sotterranee con più di 100 anni di antichità e visita casolari patronali di grande tradizione familiare nella valle di Curicò. Se vuoi arricchire la tua visita con altre attività, nelle vicinanze di questo settore spicca la[...]

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Valle di San Antonio/Leyda

Famosa per i vitigni Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Questa valle si caratterizza per il suo clima freddo e la pioggia moderata che danno una caratteristica peculiare all’uva che cresce in queste fertili e belle terre. Dotata di caratteristiche che la rendono unica, un paesaggio naturale di campagna e la brezza marina, nella Valle di Leyda primeggiano sapori nuovi e rinfrescanti, combinati con un terreno fertile e temperature costiere. Brinda in una delle valli più particolari della zona centrale.

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