Chile travel

Valle del Elqui

Il tuo palato ti ringrazierà. Visita una delle valli più importanti del Cile, dove spicca la produzione di vini come il Syrah e il Carmenere.

Scopri il pisco, un distillato che si situa come prodotto premium della Valle del Elqui. La prodigiosa uva di questa valle, che da spazio all’inizio del Deserto di Atacama, è un piacere di sapori.

Una buona maniera di cominciare la tua visita è scoprire gli impianti di elaborazione del pisco. Lì potrai conoscere tutto il processo di fabbricazione di questo distillato d’uva, fare degustazioni e comprare un ricordo unico del tuo viaggio in Cile

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Scopri le vigne che puoi visitare in Valle del Elqui

Vigna Cavas del Valle

Vigna pioniera nell’alta Valle del Elqui. Non puoi fare a meno di conoscere le caratteristiche uniche del suo territorio: è la cantina più a nord del Cile, quella con la maggior altitudine e con un clima semi desertico che permette di sviluppare tutto il potenziale delle sue uve Syrah e Moscato.

Prendetevi il piacere di provare i suoi vini nei suoi rilassanti giri, dove si pratica la politica delle porte aperte per cui non è necessario prenotare.

Vigna Falernia

Proprietaria di vigneti in quattro punti diversi della Valle del Elqui, si caratterizza per creare assemblaggi dai sapori forti e freschi che rendono unici i suoi vini. Percorri i suoi vigneti di Carmenere e Syrah, scopri le sue cantine e finisci la visita degustando i suoi assemblaggi.

Per visitarla, devi prenotare almeno due settimane prima, rispettando le regole di un tour intimo che permette al massimo 8 persone per visita.

 

 

Vigna Elqui Wines

Vigna di produzione limitata ma di gran qualità, è pioniera nella produzione di vino Malbec e Pinot Noir con uve 100% raccolte nella Valle del Elqui e sotto un rigido controllo durante la lavorazione.

Visitala attraverso i suoi percorsi privati, che si effettuano su prenotazione. Conosci il processo di invecchiamento dei suoi vini in barrique importate da Francia, Stati Uniti e Ungheria che danno un tocco unico ai suoi assemblaggi.

Valle del Itata

Non esiste un altro paesaggio vitivinicolo uguale in Cile. La Valle del Itata è un piccolo tesoro nel sud del Cile. Visita piccole fattorie con vigneti sparsi tra i pini. Un percorso solo agli inizi che poco a poco inserisce il turismo tra le sue attività, Itata nasconde tra i suoi vigneti la storia della viticultura cilena. Alcuni dei vini più innovatori del Cile provengono dalla Valle del Itata, dove piccoli produttori mostrano il processo di vinificazione artigianale. Il pipeño è uno di questi grandi esempi, che da vino da pasto, si è trasformato in un’importante riferimento nazionale in negozi[...]

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Valle di Colchagua

Si tratta di una delle valli con maggior prestigio internazionale del paese. Incastonata nel cuore della zona centrale, è simbolo della produzione vitivinicola del Cile. Differenti vigne arricchiscono questa valle ed offrono tour con eccellenti degustazioni. La più significativa di questa zona è la Vigna Santa Cruz. Una teleferica arriva fino alla cima della collina Chaman, da dove potrai osservare le costellazioni nell’osservatorio che porta lo stesso nome. Puoi anche visitare il museo di macchine d’epoca e conoscere le varie fasi della storia del Cile visitando il museo tematico. Se sei un amante della buona tavola, il vino e la[...]

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Valle del Maule

Una valle con una grande passione per il vino che si dimostra in tutti i suoi angoli: questa è la Valle del Maule. Goditi l’infinita varietà di vigneti presenti in queste terre che ti ricevono con un’attraente offerta turistica. Sorprenditi con divertenti percorsi in queste vigne a gestione familiare ed altre che mischiano l’uso di alta tecnologia con boutique e radici cilene. Servizi di lusso e di primo livello come la vino terapia e la degustazione di olio di oliva sono alcune delle alternative che ti manterranno occupato durante la visita a questa vallata.

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