Chile travel

Valle del Itata

Non esiste un altro paesaggio vitivinicolo uguale in Cile. La Valle del Itata è un piccolo tesoro nel sud del Cile. Visita piccole fattorie con vigneti sparsi tra i pini. Un percorso solo agli inizi che poco a poco inserisce il turismo tra le sue attività, Itata nasconde tra i suoi vigneti la storia della viticultura cilena.

Alcuni dei vini più innovatori del Cile provengono dalla Valle del Itata, dove piccoli produttori mostrano il processo di vinificazione artigianale. Il pipeño è uno di questi grandi esempi, che da vino da pasto, si è trasformato in un’importante riferimento nazionale in negozi specializzati di città come New York e Parigi.

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Scopri le vigne che puoi visitare in Valle del Itata

Vigna Chillán

Sorprenditi con questa vigna boutique, che usa 9 vitigni diversi per l’elaborazione dei suoi vini, e unisce barrique francesi e americane. Un’ idea folle che produce particolari vini bianchi che devi assolutamente provare e applaudire.

Unisciti ai suoi tour, di stile intimo e con prenotazione obbligatoria, i suoi enologi ti insegnaneranno a differenziare le strutture e i sapori di ognuno dei suoi vini.

Vigna Männle

Organica e familiare, questa vigna di Valle de Itata si caratterizza per creare vini dolci, con un tocco di fragola e mirtilli, un vero dolce per il tuo palato. Prova la sua grande varietà di vitigni che vanno dal cabernet Sauvignon al Gewurztraminer.

Goditi le visite guidate nelle sue sale di barrique di quercia, dove, accompagnato dall’enologo, potrai provare i migliori assemblaggi di questo marchio.

 

Valle di Curicó

Caratterizzata da inverni relativamente freddi ed estati calde, nel mese di marzo questa valle ti invita a vivere la festa della vendemmia più grande del Cile. Famoso è il tour “Ruta del vino della Valle di Curicò”, dove puoi visitare la grande varietà di vigneti presenti in questo luogo accogliente. Scopri i vigneti da imponenti punti d’osservazione, degusta rinomati e prestigiosi vini in cantine sotterranee con più di 100 anni di antichità e visita casolari patronali di grande tradizione familiare nella valle di Curicò. Se vuoi arricchire la tua visita con altre attività, nelle vicinanze di questo settore spicca la[...]

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Valle del Limarí

Conosciuto come il nord verde del Cile, la Valle del Limari è un’oasi di bellezza naturale e di impressionanti paesaggi. Scopri la rinomata produzione di vino bianco e i suoi deliziosi frutti tropicali, come la papaya, prodotto simbolo di questa zona del paese. Classica è la Strada del Vino del Limarì, che combina visite ad importanti cantine di vini d’esportazione, dove potrai conoscere i processi, le elaborazioni e la distribuzione di questo prodotto squisito, a parte della storia di questo luogo. Le vigne di questa zona sono famose per i suoi Chardonnay, Sauvignon Blanc e varietali del Cabernet. Inoltre, potrai[...]

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Valle di Casablanca

Conosciuta internazionalmente per la sua immensa produzione di vini, la Valle di Casablanca, incastonata tra la cordigliera della costa e l’Oceano Pacifico nelle vallate della zona centrale, ti farà provare i migliori sapori del Cile. Questa ricca valle si caratterizza per la sua raffinata elaborazione del vino e le varietà Chardonnay e Sauvignon Blanc. Un rinfrescante bicchiere di vino bianco ti aspetta nelle varie vigne che riempiono di sapore i meravigliosi vigneti della zona centrale. E se visiti la Valle di Casablanca, non ti puoi perdere di accompagnare i vini con le preparazioni gastronomiche locali in uno dei vari ristoranti[...]

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Valle del Aconcagua

Dal sapore maturo e con personalità, i vini della Valle del Aconcagua sono parte della tradizionale vita di campagna del paese. Incastonato nelle valli della zona centrale del Cile, le terre e il clima danno vita a vitigni di eccellente livello che si esportano in diverse zone del mondo. Le condizioni che offre questa valle fanno si che le viti e i vigneti abbiano una maturazione lenta ma constante, garantendo in questo modo sapori maturi e corposi. Con una completa esperienza enoturistica e alti standard di qualità, la Valle di Aconcagua, per gli amanti del buon vino, è una delle[...]

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