Chile travel

Vallée d’Itata

Il n’existe pas de paysage vinicole semblable au Chili. Située dans le sud du Chili, la vallée d’Itata est un petit bijou. Venez découvrir ses petites parcelles de vignes dispersées entre les pins. Avec une route des vins récente qui intègre progressivement le tourisme dans ses activités, Itata renferme entre ses vignes l’histoire de la viticulture chilienne.

Certains des vins les plus audacieux du Chili viennent de la vallée d’Itata, où les petits producteurs vous montreront les processus de vinification artisanale. Le “pipeño” en est un exemple, de vin en bonbonne il est devenu une référence nationale importante dans les magasins spécialisés de nombreuses villes internationales comme New York et Paris.

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Conoce las viñas que puedes visitar en Valle de Itata

Viña Männle

Bio et familial, ce domaine de la vallée de Itata se caractérise par la création de vins doux qui possédent des notes de framboise et de bleuet, et qui sont un dessert pour le palais. Venez goûter la grande variété de cépages allant du Cabernet Sauvignon au Gewürztraminer!
Profitez aussi des visites guidées, vous passerez dans les caves où sont entreposés les fûts de chêne, et accompagné par l’œnologue, vous pourrez déguster les meilleurs assemblages du domaine.

Viña Chillán

Laissez-vous surprendre par ce domaine qui gère 9 cépages différents dans la production de ses vins, et qui utilise aussi bien des fûts de chêne français qu’américains. Ce mélange osé lui permet de produire des vins blancs singuliers que vous devez goûter !
Rejoignez la visite guidée, à caractère intime et sur réservation, durant laquelle les œnologues vous apprendront à distinguer les textures et les saveurs de chacun de leurs vins.
Contact: info@vinachillan.com
Site internet: http://www.vinachillan.com/

Vallée de Colchagua

Elle est l’une des vallées du pays ayant la plus grande renommée internationale. Nichée au cœur de la zone centrale, c'est le symbole même de la production du vin au Chili. Plusieurs domaines ornent cette vallée et offrent des visites guidées accompagnées de très bonnes dégustations. L'une des vignes emblématiques de cette zone est la Viña Santa Cruz. Au cœur de celle-ci, vous pourrez prendre le téléphérique qui monte jusqu'au sommet du Cerro Chaman, vous pourrez y observer les constellations depuis l'observatoire du même nom. Profitez de votre passage à Santa Cruz pour visiter le musée de voitures anciennes et[...]

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Vallée de l’Aconcagua

Les vins de la vallée de l'Aconcagua font partie des traditions du pays, ils ont beaucoup de maturité. Nichée au cœur des vallées du centre du Chili, cette vallée possède des terres et un climat qui donnent vie à d’excellents vins qui sont exportés dans différentes régions du monde. Les conditions climatiques et géographiques de cette vallée permettent que les vignes aient une maturation lente mais constante, ce qui assure au vin aux saveurs mûres et corsées. Dans cette vallée vous pourrez découvrir les secrets du vin chilien mais également pratiquer de nombreuses activités liées au tourisme vinicole. Si vous[...]

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Vallée du Cachapoal

Vennez profiter de la texture, de la couleur et de la saveur de la vallée du Cachapoal. Avec des températures élevées en été et un temps pluvieux en hiver, cette vallée possède les composants parfaits pour faire naître un exquis vin rouge, la spécialité de ce secteur qui ravira votre palais. Vous pourrez participer à l’une des visites guidées proposées dans les caves qui produisent d’excellents vins, et tout particulièrement le Carménère, variété emblématique d'un cépage français ressuscité au Chili. Parmi les autres activités qu'offrent les domaines de la vallée, vous pourrez monter à cheval, préparer un barbecue en plein[...]

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Vallée du Maule

La passion du vin est visible à chaque détour et dans chaque recoin de la vallée du Maule. Venez découvrir la grande variété de vignobles présents sur ces terres et profitez d’une offre touristique attrayante. Surprenez-vous en participant aux visites guidées ludiques de ces domaines qui ont de profondes racines familiales et dont certains combinent l'utilisation de technologies avancées tout en gardant un esprit boutique et leurs racines chiliennes. Des services de luxe et de premier niveau comme la thérapie par le vin et la dégustation d'huiles d'olive sont quelques-unes des alternatives qui vous permettront de profiter de votre visite[...]

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Activités que vous pouvez réaliser au Chile

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