Chile travel

Vallée d’Itata

Il n’existe pas de paysage vinicole semblable au Chili. Située dans le sud du Chili, la vallée d’Itata est un petit bijou. Venez découvrir ses petites parcelles de vignes dispersées entre les pins. Avec une route des vins récente qui intègre progressivement le tourisme dans ses activités, Itata renferme entre ses vignes l’histoire de la viticulture chilienne.

Certains des vins les plus audacieux du Chili viennent de la vallée d’Itata, où les petits producteurs vous montreront les processus de vinification artisanale. Le « pipeño » en est un exemple, de vin en bonbonne il est devenu une référence nationale importante dans les magasins spécialisés de nombreuses villes internationales comme New York et Paris.

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Conoce las viñas que puedes visitar en Valle de Itata

Viña Männle

Bio et familial, ce domaine de la vallée de Itata se caractérise par la création de vins doux qui possédent des notes de framboise et de bleuet, et qui sont un dessert pour le palais. Venez goûter la grande variété de cépages allant du Cabernet Sauvignon au Gewürztraminer!
Profitez aussi des visites guidées, vous passerez dans les caves où sont entreposés les fûts de chêne, et accompagné par l’œnologue, vous pourrez déguster les meilleurs assemblages du domaine.

Viña Chillán

Laissez-vous surprendre par ce domaine qui gère 9 cépages différents dans la production de ses vins, et qui utilise aussi bien des fûts de chêne français qu’américains. Ce mélange osé lui permet de produire des vins blancs singuliers que vous devez goûter !
Rejoignez la visite guidée, à caractère intime et sur réservation, durant laquelle les œnologues vous apprendront à distinguer les textures et les saveurs de chacun de leurs vins.
Contact: info@vinachillan.com
Site internet: http://www.vinachillan.com/

Vallée de San Antonio / Leyda

Célèbre pour ses cépages Pinot Noir et Sauvignon Blanc, cette vallée se caractérise par son climat froid et ses précipitations modérées, qui donnent des propriétés uniques aux raisins cultivés sur ces belles terres fertiles. Possédant des caractéristiques uniques, avec un paysage où la brise marine souffle sur les champs, la vallée de Leyda met en avant des saveurs nouvelles et rafraîchissantes qui se combinent avec des sols fertiles et des températures côtières. Venez trinquer dans l'une des vallées les plus particulières de la région centrale!

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Pirque et Vallée de Maipo

Située dans les environs de Santiago, la vallée de Maipo offre une terre prodigieuse. Venez déguster l'un des meilleurs Cabernet Sauvignon du pays. Parcourez les différents vignobles de la vallée, ils proposent des visites guidées ludiques incluant des promenades en vélo, des dégustations et une cuisine exquise. N'hésitez pas: La vallée de Maipo se situe à seulement quelques kilomètres de la capitale. Vous pourrez tester de nombreuses activités mais surtout goûter l'un des meilleurs vins au monde ! Une coupe vous y attend …

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Vallée du Cachapoal

Vennez profiter de la texture, de la couleur et de la saveur de la vallée du Cachapoal. Avec des températures élevées en été et un temps pluvieux en hiver, cette vallée possède les composants parfaits pour faire naître un exquis vin rouge, la spécialité de ce secteur qui ravira votre palais. Vous pourrez participer à l’une des visites guidées proposées dans les caves qui produisent d’excellents vins, et tout particulièrement le Carménère, variété emblématique d'un cépage français ressuscité au Chili. Parmi les autres activités qu'offrent les domaines de la vallée, vous pourrez monter à cheval, préparer un barbecue en plein[...]

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Vallée de l’Elqui

Visitez l'une des plus importantes vallées du Chili, elle met en avant la production de vins comme le Syrah et le Carménère. Vos papilles vous remercieront. Découvrez le pisco, produit phare de la vallée de l'Elqui. Le prodigieux raisin de cette vallée, située à l’entrée du désert d'Atacama, est un délice de saveurs. Vous débuterez votre visite par les usines d'élaboration du pisco. Vous y apprendrez l'ensemble du processus de fabrication de cet alcool issu de la distillation du raisin, et bien entendu en fin de visite une dégustation sera prévue. Passez par la boutique pour acheter un souvenir de[...]

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Activités que vous pouvez réaliser au Chile

CARTE, ÉVÉNEMENTS ET PLUS

EN SAVOIR PLUS GRÂCE A L’EXPERIENCE DES AUTRES VOYAGEURS.

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