Chile travel

Vallée de Casablanca

Reconnue internationalement pour sa production importante de vins, venez profiter des meilleures saveurs du Chili dans la vallée de Casablanca. Elle est nichée entre la Cordillère de la Côte et l’Océan Pacifique, dans les vallées de la zone centrale du Chili.

Cette vallée fertile se caractérise par l’élaboration de produits raffinés : vin blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Un rafraichissant verre de vin blanc vous attendra d’ailleurs dans les différents domaines présents au sein de ces magnifiques vignobles de la zone centrale du Chili.

Si vous visitez dans la vallée de Casablanca, n’oubliez pas de jumeler les vins avec des préparations culinaires locales sophistiquées dans l’un des multiples restaurants du secteur. Un véritable festival pour les sens!

Nous sommes en
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Conoce las viñas que puedes visitar en Valle de Casablanca

Viña Emiliana

Propriétaire de vignes situées à travers le Chili et appartenant à 5 vallées différentes, ses vins sont un excellent mélange de saveurs. Laissez vos sens s’envoler en dégustant ses vins bios, reconnus à l’échelle internationale.
Parcourez les vignes dans lesquelles vous pourrez rencontrer les animaux typiques de la région et faire de romantiques pique-niques en couple. Jouez à être vigneron et faites votre propre assemblage de vins avec l’aide d’experts.Vous obtiendrez alors un exquis mélange personnalisé que vous emporterez en souvenir de cette journée mémorable.
Contact: wineshop@emiliana.cl

Viña Matetic

Producteur de vins haut de gamme qui utilise des raisins 100% biologiques récoltés dans un strict respect de l’environnement, ne manquez pas la visite de ce vignoble et de son environnement naturel enchanteur!
Faites-vous plaisir dans le restaurant Equilibrio, où un équilibre parfait est atteint entre les plats élaborés à base de produits locaux et les vins sélectionnés pour chacun d’eux. Promenez-vous à cheval ou à vélo dans les vignes, et terminez la journée sur la terrasse en dégustant l’un des assemblages.
Contact: inf@matetic.com

Viña Loma Larga

De production limitée et haut de gamme, les raisins de ce domaine sont récoltés à la main dans la nuit ou très tôt le matin. Les caractéristiques que l’on remarque immédiatement lors d’une dégustation sont la sensation de fraîcheur et le grand potentiel aromatique de ses vins.
À cheval, à pied, en vélo ou en hélicoptère, la visite des vignes sera toujours une expérience mémorable qui culmine avec une dégustation des assemblages de ce vignoble.

Viña Quintay

Viña Quintay est un domaine relativement récent, cependant il est reconnu internationalement. Venez goûter son Sauvignon Blanc acclamé par la critique, ! De qualité “premium” et “super premium”, et il fera vivre à votre palais une explosion de saveurs.
Participez aux nombreuses activités d’écotourisme que le domaine offre aux visiteurs. La dégustation de vin directement tiré des fûts, et les promenades romantiques le soir parmi les vignes sont très prisées par les visiteurs.
Contact: turismo@quintay.com

Viña Kingston

Pionnier dans l’introduction des vins rouges de climat frais, la spécialité de ce domaine est la production de Pinot Noir, de Syrah et de Sauvignon Blanc. Dégustez l’un de ses assemblages sur les terrasses du vignoble qui donnent sur l’imposante vallée de Casablanca.

Participez aux visites menées par les œnologues du domaine, renseignez-vous sur leur travail en lien avec la durabilité et détendez-vous durant un repas accompagné de leurs puissants vins .

Contact: guests@kingstonvineyards.com

Viña El Cuadro

Visiter le domaine qui abrite ce vignoble est une expérience unique de tourisme vinicole. Parcourez les vignobles en calèche, flânez dans les jardins oú poussent différents ceps de raisins, visitez le musée de Viña El Cuadro, dégustez les vins et profitez d’un accueil typique à la manière du “huaso” (similaire au cowboy chilien).
Découvrez ce concept touristique en famille. Il cherche à promouvoir la tradition vitivinicole . Visitez le domaine avec vos enfants, les plus petits y trouveront leur bonheur car de nombreuses activités ont été spécialement pensées pour eux (conteurs d’histoires …. ).
Contact: info@elcuadro.cl

Viña Mar

Domaine spécialisé dans les vins mousseux, vous ne pouvez pas manquer la dégustation des vins effervescents réalisés à partir de raisins récoltés à la main après une exposition permanente au soleil, ce qui leur donne les caractéristiques uniques qu’ils possèdent.
Parcourez les vignobles et étudiez de près l’ensemble du processus de fabrication des vins et des mousseux. Finissez la visite dans le restaurant typique chilien , et prennez le temps de goûter ce que l’on vous proposera.
Contact: turisvm@vspt.cl

Viña House Casa del Vino

Visitez ce centre de tourisme vinicole revient à profiter de trois activités en une seule. Faites vous plaisir en goûtant les plats préparés dans une cuisine d’auteur, faites du lèche-vitrines dans la boutique gastronomique et parcourez la cave éducative où est élaboré le Tirazis, un Syrah de la vallée de Casablanca.
Lors de ce dernier arrêt, vous pourrez connaître de la bouche même des œnologues toutes les étapes du processus de la vinification, et terminer l’aventure en dégustant un séduisant verre de vin. Vous pourrez également être guidé dans votre découverte par un sommelier lors d’une dégustation rapide de différents assemblages.
Site internet: http://www.housecasadelvino.cl/

Viña Catrala

Situé à l’intérieur de la Réserve de la Biosphère de La Campana, le vignoble de ce domaine possède une biodiversité unique que l’on retrouve dans le fort caractère de ses vins. Venez et goûtez l’un de ses vins rouges de production limitée et de haute distinction internationale.
Les visites consistent en une promenade à pied à travers les vignes et les environs. Profitez de ce moment pour découvrir la flore locale, déguster d’abondants repas et bien sûr les accompagner avec des vins du domaine.
Contact: tour@catrala.cl
Site internet: http://www.catrala.cl/

Viña Veramonte

Son architecture typique rend hommage au Marché Central de Santiago, et la conception éclectique de la fabrication du vin facilite la production de petits lots. Venez tester des vins qui mélangent les cépages, mais également des vins fermentés, c’est une expérience rare!
Entouré par la forêt native, prenez le temps de profiter de l’étang qui compte plus de 24 espèces d’oiseaux. Au milieu de ce petit paradis, vous pourrez goûter différents breuvages macérés accompagnés des chocolats artisanaux.
Contact: mailto:ptorres@veramonte.cl

Viña Indómita

Laissez-vous éblouir par la vue imprenable sur la vallée de Casablanca depuis ce domaine. Visitez sa cave acclamée où sont gardés les fûts. Elle est intégrée à l’intérieur d’une colline, chauffée naturellement et construite en hauteur, ce qui assure une qualité et une saveur inégalée des vins.
Ambassadeur du tourisme vinicole, ce domaine vous invite à visiter ses vignes au cours d’agréables randonnées à cheval ou à pied, en groupe, à déguster ses différents mélanges de vin sur la terrasse et même à participer aux vendanges durant les mois de Mars et Avril.

Viña Casas del Bosque

Expert dans la production de variétés de climat froid, ce domaine effectue la récolte des raisins blancs exclusivement la nuit. Goutez la saveur robuste et inoubliable de ses Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir et Syrah.
Vous pourrez vous promener en famille dans les vignobles, faire un pique-nique, profiter des jeux destinés aux enfants et passez un incroyable moment en vous offrant une dégustation privée des assemblages produits par le domaine.
Contact: turismo@casasdelbosque.cl
Site internet: http://www.casasdelbosque.cl/index.html

Viña William Cole

Soucieux de la durabilité, ce domaine utilise les technologies de dernière génération pour créer ses vins. Venez essayer ses créations innovantes, et notamment un exotique Pinot Noir.
Découvrez ses vignes et ses caves lors des visites guidées, et appréciez la bonne cuisine et l’amour pour le vin lors des barbecues champêtres qui sont toujours accompagnés par ses vins sophistiqués.
Contact: saladeventas@wcv.cl

Vallée de Colchagua

Elle est l’une des vallées du pays ayant la plus grande renommée internationale. Nichée au cœur de la zone centrale, c'est le symbole même de la production du vin au Chili. Plusieurs domaines ornent cette vallée et offrent des visites guidées accompagnées de très bonnes dégustations. L'une des vignes emblématiques de cette zone est la Viña Santa Cruz. Au cœur de celle-ci, vous pourrez prendre le téléphérique qui monte jusqu'au sommet du Cerro Chaman, vous pourrez y observer les constellations depuis l'observatoire du même nom. Profitez de votre passage à Santa Cruz pour visiter le musée de voitures anciennes et[...]

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Vallée du Limarí

Connue comme étant le "nord vert" du Chili, la vallée du Limari est une oasis de beauté naturelle et de paysages spectaculaires. Découvrez sa production distinguée de vin blanc et ses délicieux fruits tropicaux comme la papaye, symbole de cette région du pays. L'un des trajets classiques de la région consiste à parcourir la Route des Vins du Limarí, vous pourrez y visiter d'importantes caves de vin d'exportation, connaître les processus, l'élaboration et la distribution de ce délicieux produit, ainsi qu'une partie de l'histoire du secteur. Les vignobles de cette région sont célèbres pour leurs cépages Chardonnay, Sauvignon Blanc et[...]

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Vallée de l’Elqui

Visitez l'une des plus importantes vallées du Chili, elle met en avant la production de vins comme le Syrah et le Carménère. Vos papilles vous remercieront. Découvrez le pisco, produit phare de la vallée de l'Elqui. Le prodigieux raisin de cette vallée, située à l’entrée du désert d'Atacama, est un délice de saveurs. Vous débuterez votre visite par les usines d'élaboration du pisco. Vous y apprendrez l'ensemble du processus de fabrication de cet alcool issu de la distillation du raisin, et bien entendu en fin de visite une dégustation sera prévue. Passez par la boutique pour acheter un souvenir de[...]

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Vallée de San Antonio / Leyda

Célèbre pour ses cépages Pinot Noir et Sauvignon Blanc, cette vallée se caractérise par son climat froid et ses précipitations modérées, qui donnent des propriétés uniques aux raisins cultivés sur ces belles terres fertiles. Possédant des caractéristiques uniques, avec un paysage où la brise marine souffle sur les champs, la vallée de Leyda met en avant des saveurs nouvelles et rafraîchissantes qui se combinent avec des sols fertiles et des températures côtières. Venez trinquer dans l'une des vallées les plus particulières de la région centrale!

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Vallée de l’Aconcagua

Les vins de la vallée de l'Aconcagua font partie des traditions du pays, ils ont beaucoup de maturité. Nichée au cœur des vallées du centre du Chili, cette vallée possède des terres et un climat qui donnent vie à d’excellents vins qui sont exportés dans différentes régions du monde. Les conditions climatiques et géographiques de cette vallée permettent que les vignes aient une maturation lente mais constante, ce qui assure au vin aux saveurs mûres et corsées. Dans cette vallée vous pourrez découvrir les secrets du vin chilien mais également pratiquer de nombreuses activités liées au tourisme vinicole. Si vous[...]

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