Ancud

Ancud, la puerta a Chiloé

Tras cruzar el canal de Chacao, entre lobos marinos y toninas, te sumergirás en un angosto camino campestre que llega a Ancud, ubicado al norte de la Isla Grande. Lo mejor es empezar recorriendo su historia en el Museo Regional de Ancud, donde se exponen desde objetos que usaban los indígenas huilliches y chonos hasta fotografías del terremoto de 1960 que asoló esta ciudad. También se puede conocer la artesanía y mitología local que le da un toque de misterio a esta zona, antiguamente tierra de brujos y hechiceros.

Otro lugar interesante es el Fuerte San Antonio, que levantaron los españoles a principios del siglo 19, y que incluye lindas vistas al puerto.

En Ancud, como en todo Chiloé, se vive del mar. Por eso no hay mejor lugar para que disfrutes de los mariscos chilenos, grandes y exóticos. Dos platos imperdibles son el pulmay y las ostras frescas. Hay restaurantes que las ofrecen sacadas de su mismo criadero.

No habrás conocido el Chiloé profundo si no vives y pruebas un curanto al hoyo junto a los lugareños, gente sencilla y acogedora. Es un ritual gastronómico y ancestral en que se cocinan mariscos y carnes sobre piedras calientes y bajo tierra, todo acompañado de milcao y chapaleles, masas de papa chilota.

Para disfrutar de la naturaleza, ver cientos de aves, hacer trekking, kayak y disfrutar de playas solitarias, no te pierdas el Parque Nacional Chiloé, a 38 km de Ancud. Su mejor postal es desde el mirador de Chepu.

En Puñihuil, a 27 km al sur de Ancud, salen tours navegables (de septiembre a abril) para ver cómo se refugian y anidan los pingüinos de Humboldt y Magallanes en los islotes cercanos.

Y a 57 km al sur, la siguiente parada es Quemchi, un tranquilo y pintoresco pueblo con una linda costa. Podrás visitar la casa-palafito-museo de Francisco Coloane, un connotado escritor chileno que nació aquí y muchas de cuyas novelas de aventuras se sitúan en los mares del sur de Chile.

 

Lugares destacados de la Isla de Chiloe

 

Servicios Turísticos

Alojamiento Agencias Turismo
Transporte Inter Urbano

 

Tips

Agroturismo Plato del día Curanto, imperdible
Hay excursiones a las comunidades agrícolas y pesqueras de los alrededores de Ancud y visitas a pequeños pueblos, durmiendo en residenciales privadas. Es común en los restaurantes de esta zona que no haya una carta menú. Se come lo que hay fresco cada día. Es la tradición culinaria más importante de Chiloé y no te puedes ir sin probarla. En los alrededores de Ancud hay restaurantes que ofrecen, previa reserva, vivir la experiencia del curanto al hoyo, el asado al palo o almuerzos grupales de rico pescado a la parrilla.
Los pasos de Darwin Iglesias de Chiloé  
Charles Darwin estuvo en Chiloé. Desembarcó en el pueblito de Cucao, conoció el Ancud de la época, la fauna y flora de esta isla y recorrió sus bosques. Para revivir su travesía y conocer su experiencia chilota, nada mejor que el libro “Darwin en Chile (1832-1835). Viaje de un naturalista alrededor del mundo” Recorre el archipiélago descubriendo las iglesias de madera, dieciséis de ellas declaradas Patrimonio Mundial por la Unesco. Las hay en las ciudades y en pequeñas caletas.

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